Сок капусты польза в онкологии

Внимание! Приведенная ниже информация о применении капусты в лечении рака не может быть использована в качестве альтернативы клиническому лечению онкологических заболеваний; любое самостоятельное лечение недопустомо без предварительной консультации с врачом-онкологом!

Наряду с картофелем, капуста является одним из самых распространенных овощей в России, да и во многих других странах. Предком современных капустных является капуста лесная, произрастающая на побережье Средиземноморье.

Благодаря многовековому труду человека выведено и разводится множество разных видов этой культуры: капуста белокочанная, брюссельская, цветная, брокколи, кольраби, пекинская, савойская и др. Все они выглядят совершенно по-разному, однако составляют один ботанический вид – капусту, относящуюся к семейству крестоцветных.

Наибольшее распространение получила белокочанная капуста. Ее характерная особенность – в наличии мясистых листьев, которые плотно прилегают друг к другу, образуя плотный кочан. Внутри кочана «спрятан» толстый стебель.

Когда-то в Древнем Риме подавалась в качестве изысканного лакомства патрициям, ей пели дифирамбы знаменитые философы Плиний и Катон, врачи Авиценна, Диоскорид и Гален. И надо сказать, что хвала капусте воздавалась и воздается вполне заслуженно. Кочан капусты – настоящая кладовая витаминов, микроэлементов и многих других жизненно необходимых для человека веществ.

Состав капусты и ее лечебные свойства

По содержанию полезных веществ капуста занимает едва ли не самое почетное место среди овощей. В большом количестве в ней содержится витамин С, провитамин А, витамины группы В, витамины РР, К, противоязвенный витамин U, соли калия, фосфора, серы, кальция, железа и йода, а также фитонциды, ферменты и пр.

Польза капусты признается современной официальной медициной. Тысячи рецептов применения капусты находим и в народных лечебниках. Употребление капусты укрепляет организм, является профилактикой для многих заболеваний, спасает от бессонницы, головных болей. Клетчатка этого овоща нормализует моторную функцию кишечника, способствует выведению шлаков, токсинов и холестерина.

Свежий сок капусты обладает противоязвенными свойствами. Он также применяется для лечения воспалительных заболеваний горла и полости рта. Рассол капусты используют как общеукрепляющий напиток, его также пьют при болезнях печени, при хронических запорах, геморрое. В народной медицине капуста также используется для лечения наружных воспалительных процессов – ожогов, гноящихся ран, экзем и т.д.

Народная медицина широко использует капусту для профилактики и лечения раковых заболеваний.

Капуста для лечения рака в официальной медицине

Учеными доказано, что все виды капусты, включая белокочанную, брокколи и цветную, содержат очень много противораковых соединений – глюкозинолатов. Именно эти соединения отвечают за остро-горьковатый вкус этих овощей. Пока о возможностях глюкозинолатов известно совсем немного, но учеными установлено, что две производные люкозинолатов (индол 3 карбинол и изотиоцианат) имеют терапевтические свойства. Их важнейшая роль – обезвреживание токсинов в печени.

Кроме того, они отвечают за восстановление поврежденных клеток и сдерживают рост и развитие клеток, подвергшихся мутации. Доказано, что эти соединения обладают способностью сдерживать развитие онкологических заболеваний, в том числе рака груди, рака легких, рака желудка. На основании проведенных исследований ученые сделали вывод, что регулярное употребление капусты любого сорта (оптимальный вариант — в процессе потребления чередовать сорта) будет способствовать антираковой терапии.

Еще один факт, доказанный учеными, состоит в том, что с помощью капусты можно регулировать уровень эстрогена, тем самым снижая риск развития рака молочной железы и рака матки у женщин. Некоторые вещества в составе капусты стимулируют обмен эстрогена, в результате чего гормона практически не остается для питания злокачественного процесса. Установлено, что женщины, имеющие усиленный обмен эстрогена, реже заболевают раком молочной железы и раком матки. Так, в азиатских странах уровень заболеваемости этими видами рака существенно ниже за счет употребления в пищу большого количества крестоцветных, в частности, китайской капусты.

Использование капусты для лечения рака в народной медицине

Народная медицина издавна использует капусту для профилактики и лечения онкологических заболеваний. Регулярное включение в рацион салатов из свежей капусты, капустного сока сдерживает развитие опухолевых процессов.

При злокачественных опухолях разных локализаций в качестве противоопухолевого средства применяют настой корней капусты.

Для приготовления настоя берут 1 ст. ложку измельченных корней овоща (свежих или высушенных), заливают 0,5 л крутого кипятка, укутывают теплым одеялом и дают постоять 8-10 часов, после чего процеживают. Принимают по 0,25 стакана 3-4 раза в день за 20 минут до приема пищи.

При раке разной локализации используют также следующее противоопухолевое средство. Для его приготовления из свежего кочана капусты вырезается кочерыжка, промывается, мелко нарезается и заливается свежим подсолнечным маслом. Отдельно берутся 2 ст. ложки листьев татарника (предварительно измельченных), заливают 300 мл кипятка, укутывают и настаивают в течение 30 минут, после чего процеживают. Сливают сок от кочерыжки, смешивают его с настоем татарника. Выпивают натощак утром за один прием.

Еще один рецепт народной медицины. Берут корень от большого кочана капусты, измельчают его и высушивают. Высушенный корень толкут в порошок, просеивают. Берут 3 ст. ложки порошка корня, заливают 0,5 л красного сухого вина и в течение 2-х недель настаивают в прохладном и темном месте, периодически встряхивая емкость. Принимают 2 раза в день — утром и вечером – по 30 мл. После 10-дневного приема средства делают перерыв на 10 дней, после чего лечение продолжают. Лечение продолжают длительное время.

Капуста: противопоказания

Существует ряд состояний и заболеваний, при которых употребление капусты противопоказано. Среди них:

— недавнее операционное вмешательство,
— повышенная кислотность желудочного сока,
— обострение язвенной болезни,
— повышенное давление,
— инфаркт миокарда,
— панкреатит,
— заболевания почек,
— кишечные спазмы.

Важно! Любое лечение онкологических заболеваний должно проводиться только под контролем лечащего врача-онколога!

Этот любимый многими овощ без преувеличения можно назвать настоящим кладезем микро- и макроэлементов, витаминов и минералов. Уникальными полезными свойствами обладает сок свежей капусты, поскольку в его составе максимально сконцентрированы питательные вещества, необходимые нашему организму.

Чем же так знаменит капустный сок? Польза и вред этого напитка неоднократно становились темой для обсуждения в телевизионных передачах, посвященных здоровью. Народные целители применяют его для лечения желудочно-кишечных, воспалительных и даже онкологических заболеваний. Заинтересовались свойствами капустного сока и ученые. Уже доказано, что употребление свежевыжатого сока стимулирует обмен веществ, улучшает пищеварительные процессы, укрепляет иммунную систему, снижает риск многих тяжелых заболеваний.

Польза капустного сока — 16 полезных свойств

Восстановление функций желудка и кишечника

В ходе одного из медицинских экспериментов было доказано, что при употреблении капустного сока восстанавливается целостность слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Ученые предположили, что этот продукт способен оказать существенную помощь в лечении язвенной болезни. Исследователи считают, что если выпивать по 1 литру сока капусты в течение 10 дней, то можно полностью вылечить язву желудка. Благодаря наличию в капусте сульфорафанов и фитохимических соединений, снижающих кислотный рефлюкс, устраняется риск образования пептической язвы.

Профилактика заболеваний сердца

Полезные свойства сока свежей капусты объясняются наличием в нем большого количества витаминов и микроэлементов. Например, такой минерал, как селен оказывает положительное влияние на работу сердечной мышцы, позволяет привести в норму артериальное давление, предотвращает возникновение инфаркта и инсульта.

Оптимизация работы мозга

В составе капустного сока обнаружены витамины С и К, каждый из которых позитивно воздействует на здоровье мозга и нервной системы. Употребление капустного сока позволит на долгие годы сохранить ясность мышления, избежать таких серьезных недугов, как болезнь Альцгеймера.

Снижение уровня холестерина

При употреблении свежего капустного сока происходит очищение крови от липопротеинов низкой плотности, что приносит пользу организму за счет выведения «плохого» холестерина.

Нормализация пищеварения

Полезные свойства сока капусты помогают улучшить работу желудка и кишечника. Содержащаяся в капусте молочная кислота дезинфицирует стенки толстой кишки, что служит профилактикой многих заболеваний, в том числе и рака.

Польза и вред капустного сока для печени

Сок из свежей капусты поможет очистить организм от вредных веществ, которые аккумулируются печенью в результате приема лекарств, алкоголя и некачественной пищи. Негативных последствий для печени при этом, как правило, не возникает. В редких случаях возможна тошнота, вздутие, болезненность в правом боку. Это должно стать поводом для обращения к врачу с целью выявления возможных патологий, вызванных непереносимостью продукта.

Повышение качества крови

В свежем капустном соке велика концентрация железа, что принесет пользу людям, страдающим анемией. Витамин С, содержание которого в различных сортах капусты достигает 60%, способствует лучшему усвоению железа и повышению гемоглобина в крови.

Лечение простудных заболеваний

Рекомендуется употреблять свежевыжатый капустный сок при астме, простуде и бронхите, чтобы облегчить дыхание и ускорить процесс выздоровления.

Польза капустного сока при онкологии

Многие исследователи считают, что капустный сок обладает антиканцерогенными свойствами и может применяться для профилактики и лечения рака простаты, толстой кишки и мочевого пузыря. Употребление сока белокочанной капусты усиливает иммунитет, снижает уровень эстрогенов, что позволяет избежать рака молочной железы.

Снятие симптомов артрита

Капустный сок обладает способностью блокировать воспалительные процессы, облегчая состояние людей, страдающих от болей в суставах. Полезные свойства сока капусты, за счет высокого содержания селена, помогают бороться с проявлениями артрита.

Повышение прочности костей

Употребление капустного сока, благодаря наличию в его составе магния и калия, позволяет укрепить костные ткани, предотвратить вымывание кальция из организма. Эти свойства капустного сока имеют большое значение для спортсменов, а также пожилых людей с предрасположенностью к остеопорозу.

Профилактика заболеваний глаз

Присутствие в ежедневном рационе сока из белокочанной капусты сводит к минимуму риск возникновения катаракты и других сбоев в работе органов зрения.

Польза капустного сока при похудении

Известно, что главными причинами набора лишнего веса и последующего ожирения являются замедленный метаболизм и неправильное пищеварение. Капустный сок помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, а также стимулирует обменные процессы в организме.

Борьба с аллергией

В капусте содержатся аминокислоты, в частности, гистидин, который активизирует образование красных и белых кровяных телец, усиливает сопротивляемость организма инфекциям, снижает восприимчивость к аллергенам.

Улучшение цвета кожи

Витамины А и Е, которыми богат сок из свежей капусты, положительно влияют на состояние кожи, обеспечивают ее мягкость, эластичность, предупреждают образование морщин. По мнению диетологов, при ежедневном употреблении свежевыжатого капустного сока можно сэкономить немалые суммы, затрачиваемые на покупку косметических средств.

Укрепление ногтей и волос

Наличие в капусте такого полезного микроэлемента как сера, позволяет поддерживать хорошее состояние волос и ногтей. Тот, кто регулярно пьет сок из этого овоща, застрахован от выпадения, излишней жирности или сухости волос, а также расслаивания и ломкости ногтевых пластин.

Кому вреден Капустный сок – противопоказания

При очевидной пользе капустного сока, в отдельных случаях он способен нанести вред организму.

Следует с осторожностью подходить к его употреблению при наличии проблем в работе пищеварительной системы, например, при обострении язвы или гастрита.

Нельзя принимать капустный сок людям, у которых диагностированы заболевания поджелудочной железы.

Чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья, приступая к лечению капустным соком, следует проконсультироваться с врачом, который подберет оптимальную дозировку и продолжительность курса.

Мы были бы вам очень признательны, если бы вы поделились с друзьями этой статьей в своей социальной сети.

Комментарии

Понравилась статья? Недовольны статьей? А может быть вы нашли неточность или хотите поделиться собственным опытом? Пожалуйста, оставьте ваш комментарий.

Капусту можно храбро назвать одним из самых удивительных овощей. В любом виде – свежем, соленом, тушенном – она не теряет полезных свойств и с одинаковым усердием вступает в борьбу с болезнями, лишним весом, проблемами кожи.

Не менее эффективен в этом плане ее сок, обладающий ярко выраженным восстанавливающим действием. Рассмотрим, каковы польза и вред капустного сока и разберем несколько рецептов на его основе.

Химический состав

Химическое содержимое нектара капусты – это все необходимые организму витаминные и минеральные комплексы:

  • витамины группы B, C, D, PP, K;
  • макроэлементы: азот, калий, кальций, магний, хлор, фосфор, сера, натрий, кислород, водород;
  • микроэлементы: йод, железо, кремний, марганец, фтор.

Внимание! Калорийность напитка – всего 22 ккал/100 мл, поэтому диетологи настоятельно рекомендуют применять сок капусты для похудения.

Лечебный потенциал свежевыжатого сока

Сок капусты несет пользу всему организму:

  • Обладает мочегонным, кровоостанавливающим и заживляющим действием.
  • Благодаря внушительной концентрации клетчатки выводит из желудочно-кишечного тракта токсичные вещества и устраняет сбои в его работе.
  • Исцеляет колит и геморрой, освобождает организм от лишнего холестерина.
  • Выводит наружу ненужную жидкость.
  • Регенерирует поврежденную слизистую оболочку пищеварительного тракта.
  • Незаменим капустный сок при гастрите с низкой кислотностью. При высокой же кислотности его следует смешивать с картофельной жидкостью.

  • Активно применяется при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • В дуэте с медом эффективно устраняет кашель.
  • При регулярном употреблении капустного нектара крепнут зубы и волосы, освежается цвет лица.
  • Листья и сок отлично заживляют раны, ожоги, глубокие порезы.
  • Отлично себя зарекомендовал капустный сок при онкологии. Зафиксированы случаи полного излечения от рака пациентов, ежедневно принимающих этот волшебный напиток.
  • Прием напитка может вызвать вздутие живота

    Внимание! Если прием сока вызывает усиленное газообразование, значит, деятельность желудочно-кишечного тракта нарушена. В этом случае перед стартом лечения следует прочистить кишечник клизмой или 2-недельным употреблением морковного сока.

    Рецепты для здоровья

    Для избавления от мучительного кашля смешайте сок капусты с медом в соотношении 1:1 и принимайте трижды в сутки по 0,5 стакана после того, как встали из-за стола.

    При недугах верхних дыхательных путей, для разжижения и выведения мокроты, при сильном кашле применяйте следующий рецепт:

    • смешайте сок черной редьки и капусты (по стакану);
    • добавьте в напиток лимонный сок и мед (по 0,5 стакана);
    • ингредиенты тщательно перемешайте и пейте по 0,5 стакана 3-4 раза в день после того, как откушаете.

    При болях в горле

    Лечение капустным соком применяется также при болях в горле. Разведите жидкость теплой водой в соотношении 1:1 и полощите полученным раствором горло несколько раз на дню. Благодаря ярко выраженным противомикробным свойствам капустного нектара, улучшение наступит уже на следующее утро.

    Заживляющие свойства средства сделали возможным его использование при ожогах: как легких, так и тяжелых. Для этого сок из капусты смешайте с яичным желтком в пропорции 1:1. Полученной смесью смазывайте пораженные участки.

    Жидкость белокочанной капусты сокрушает недуги и решает проблемы кожи

    При гастрите

    Как уже упоминалось выше, капустный сок отлично помогает при гастрите. При пониженной кислотности принимайте его 3 раза в день по 0,5 стакана перед едой. А при повышенной – смешайте с картофельным нектаром (1:1) и пейте по такой же системе, но только до трапезы.

    При запорах

    Капустный нектар производит генеральную чистку кишечника от шлаков, токсинов и прочих канцерогенных веществ. Благодаря этому вас не будут беспокоить запоры и другие расстройства пищеварительной системы.

    При отеках

    Чтобы устранить отечность, выпивайте по ¼ стакана напитка трижды на день до того, как сесть за стол.

    При язвенной болезни

    Наличие в капусте витамина U способствует быстрой регенерации слизистой оболочки желудка и кишечника.

    Внимание! Капустный сок при язве желудка и двенадцатиперстной кишки следует пить только в свежевыжатом виде, так как застоявшийся напиток утрачивает значительную долю своих целебных качеств.

    Употреблять его нужно по 250 мл трижды на день за час до того, как приняться за еду. Длительность приема – 30 дней с перерывом в 4-6 месяцев.

    При хроническом гепатите, холангите, язвенном колите

    При указанных недугах свежий нектар капусты следует пить по 0,5 стакана трижды на день за полчаса до трапезы.

    При панкреатите

    Народные целители рекомендуют при панкреатите сок квашеной капусты. Его необходимо употреблять по 50 мл 4-5 раз в день за 20 минут до того, как приняться за еду. Лечение снимет боли в области поджелудочной железы и приводит в норму объем сахара в крови.

    Внимание! Для врачебных целей капусту следует квасить способом, отличным от традиционного. В этом случае в соленья не добавляют свежую морковь и специи.

    Для похудения

    Средство давно и активно применяют для лечения ожирения и сброса лишних килограммов. Происходит это за счет улучшения пищеварительных процессов, очищения организма и выведения жировых запасов, скопившихся на стенках кишечника. Вдобавок ко всему напиток всячески мешает обращению углеводов в жиры.

    Это эффективный диетический напиток

    Свежевыжатый капустный сок для похудения следует потреблять трижды в день по одному стакану за 20 минут до того, как заняться едой.

    Внимание! В целях похудения можно использовать нектар любой капусты: пекинской, белокочанной, красной. Исключение составляет законсервированный напиток – присутствие соли вызовет отечность.

    Как приготовить напиток

    Капустный сок готовится по следующей технологии:

    • Отделите от кочана кочерыжку и листья.
    • Листья тщательно промойте, измельчите в блендере или при помощи мясорубки.
    • Жидкость отожмите сквозь несколько слоев марлевой ткани.
    • Готовый к употреблению сок следует перелить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике, но не дольше 3 суток.

    Чтобы получить 1 литр целебной жидкости вам понадобится около 2-х килограммов капусты.

    Внимание! Напиток желательно готовить на 1-3 приема, так как полный набор витаминов и ценных веществ содержится только в свежевыжатом соке.

    Нектар не обязательно разбавлять водой, его часто пьют в чистом виде. Чтобы усилить полезные свойства сока капусты можно добавить в него мед, ягоды, другие напитки: лимонный, гранатовый, морковный. В дуэте с последним средство применяют для предупреждения пародонтоза, при воспалении десен и слизистой ротовой полости.

    Внимание! При покупке капусты особое внимание уделите осмотру листьев. На них не должно быть следов нитратов. Выдают их мелкие, черные точки. Такой овощ брать не следует, он может спровоцировать отравление организма.

    Как потреблять

    В лечебных целях нектар капусты нужно пить в соответствии со следующими правилами:

    • За день разрешается принимать не больше 3 стаканов, хотя медики утверждают, что для поддержания здоровья достаточно и одного стакана.
    • На начальных этапах врачевания следует выпивать не больше 50 мл. С каждым днем эта доза должна постепенно увеличиваться.

    Капустный нектар можно пить, не разбавляя или в миксе с другими напитками

    • Пациентам, страдающим вздутием живота и частыми поносами, желательно разводить его водой в соотношении 1:1.
    • Потреблять напиток необходимо за 20-30 минут до приема пищи, поделив суточную норму на 3 части. Каждая порция колеблется в пределах 30-50 мл.
    • Сок характеризуется довольно неприятным вкусом, поэтому его рекомендуется миксовать с другими свежевыжатыми напитками.
    • Ни в коем случае не добавляйте в жидкость сахар или соль.

    Какова лечебная мощь сока квашеной капусты?

    Нектар квашеной капусты ничуть не уступает свежевыжатому соку. И это не рассол, который выделяется при солении, а полноценный напиток, получаемый посредством соковыжималки.

    Полезные свойства сока квашеной капусты:

    • Врачевание сахарного диабета (в дуэте с лимонным соком), атеросклероза (с нектаром свеклы), болезней печени.
    • Устранение запоров и геморроя.
    • Улучшение аппетита.
    • Совершенствование рабочих функций желудочно-кишечного тракта.
    • Подавление раковых клеток.
  • Врачевание воспалительных недугов горла (в виде полосканий).
  • Исцеление неврологических заболеваний.
  • Смягчение симптомов эпилепсии.
  • Профилактика язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
  • Улучшение кровообращения.
  • Борьба с лишними килограммами.
  • Сок квашеной капусты так же целебен, как и нектар свежей

    Маски для лица

    Очень полезен сок квашеной капусты для кожи лица. Это всесторонний уход, омоложение и очищение кожи. Рассмотрим рецепты нескольких масок:

    • Для жирной кожи. Смешайте нектар квашеной капусты с дрожжами (по 2 ч. ложки), раствор доведите до сметанообразного состояния. Оставьте на 10 минут, а затем нанесите на лицо. Спустя 15 минут смойте.
    • Тонизирующая маска. Промокните марлевую ткань в жидкости и накройте лицо. Через 20 минут умойтесь травяным отваром.
    • Отбеливающая маска. Приготовьте смесь из сока квашеной капусты (2 ч. ложки), лимонного сока (1 ч. ложка) и простокваши (2 ст. ложки). Время действия маски – 10 минут.
    • Увлажняющая маска. Смешайте: сок капусты квашеной с мелко измельченной морковью (по 1 ч. ложке), добавьте к смеси льняное масло (1 ч. ложка) и взбитый желток. Выдерживайте раствор на лице 15 минут.
    • Для всех типов кожи. К миндальному маслу добавьте капустный нектар (по 1 ч. ложке) и 1 желток. Время действия маски – 15 минут. Кожа моментально станет мягкой, нежной и упругой.

    Внимание! Чтобы «изгнать» веснушки и пигментные пятна соком квашеной капусты протирайте лицо каждый день.

    Вред. Противопоказания

    Безобидный с виду капустный сок может принести как пользу, так и вред. Он провоцирует в кишечнике усиленное газообразование и дискомфорт, поэтому злоупотреблять им точно не следует.

    Свежевыжатый напиток запрещен к приему:

    • после хирургических операций;
    • кормящим матерям, так как ребенок может заболеть метеоризмом;
    • при гастритах с высокой кислотностью (в этом случае его следует разбавить картофельной жидкостью);
    • при острых заболеваниях почек и панкреатите (здесь разрешен сок квашеной капусты);
    • пациентам, перенесшим инфаркт миокарда.

    При метеоризме капустный напиток нужно пить совместно с морковным соком

    Внимание! Если ваш организм настроен к овощному напитку враждебно, добавляйте в него простоквашу или молоко. А если на прием капустного нектара кишечник отвечает повышенным газообразованием, пейте его совместно с морковным соком.

    В любом случае полезные свойства сока капусты доминируют над вредными. Напиток является настоящей панацеей от всех проблем со здоровьем. Но все же перед началом лечения получите на то разрешение врача.

    Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

    А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?

    И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура — это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы». выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.

    • Полезные свойства капустного сока
    • В чем еще польза капустного сока?
    • Правила употребления капустного сока

    Капуста – удивительно полезный овощ, обладающий ценными свойствами, польза капусты для организма человека – практически безгранична. Это не только питательный и вкусный продукт, это поистине лекарство с грядки, которое избавит от множества недугов и проблем со здоровьем. Не секрет, что капуста богата клетчаткой, которая сложно переваривается в организме и может вызывать газообразование. Чтобы нейтрализовать этот эффект и получить все полезные свойства капусты – надо пить капустный сок.

    Полезные свойства капустного сока

    В свежевыжатом капустном соке содержится много витамина С, который повышает сопротивляемость организма инфекциям (200 г продукта перекрывает суточную потребность в витамине). В этом овоще также есть витамин К, он отвечает за нормальную свертываемость крови и формирование костной ткани. Кроме этого в капусте содержится практически весь ряд витаминов В и разнообразнейший набор минеральных веществ: калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк и другие необходимые элементы. Все эти вещества в полном составе присутствуют и в капустном соке, за исключением тяжелой для переваривания клетчатки.

    Калорийность капустного сока 25 ккал на 100 мл, это отличное диетическое средство, при помощи которого можно легко сбросить лишние килограммы.

    В чем еще польза капустного сока?

    Он оказывает кровеостанавливающее и ранозаживляющее действие на организм — эти свойства сока можно использовать как наружно (раны, ожоги и т.д.), так и внутренне — для лечения язвенной болезни. Лечение язвы и гастрита капустным фрешем всегда показывает отличные результаты благодаря наличию в нем редкого вещества — витамина U. Польза витамина U состоит в усилении регенерации клеток слизистой оболочки желудка и кишечника. Хорошо зарекомендовало себя употребление капустного сока при колитах, геморрое, воспалительных процессах в ЖКТ, а также кровотечениях десен.

    Полезные свойства капустного сока позволяют использовать его в качестве противомикробного средства против таких опасных возбудителей болезней как золотистый стафилококк, палочка Коха, и для устранения ОРВИ.

    Капустный сок эффективно излечивает почти все заболевания дыхательных путей, благодаря его способности выводить и разжижать мокроту — для этого его принимают с добавлением меда. Полезные свойства меда делают сок капусты не только вкуснее, но и во много раз полезнее. Богатый минеральный состав капустного сока восстанавливает зубную эмаль, улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Прием сока при сахарном диабете предотвращает развитие кожных заболеваний.

    Капустный сок рекомендуют включать в рацион людям, желающим сбросить вес. Применение напитка в программах коррекции веса обосновано его низкой калорийностью в сочетании с высокой биологической активностью. Причем, по отзывам тех, кто пробовал капустный сок, его прием вызывает чувство насыщения удивительное для такого низкокалорийного продукта. К тому же сок препятствует превращению углеводов в жировые отложения. Капуста нормализует работу кишечника, выводит застоявшуюся желчь, избавляет от запоров и активизирует очищение организма.

    Во время планирования беременности рекомендуют употреблять капустный сок, так как в нем содержится фолиевая кислота, способствующая зачатию и нормальному развитию плода. А в период беременности ударная доза витаминов и минеральных веществ, содержащихся в капустном соке, защитит организм мамы от простуд и инфекций.

    Правила употребления капустного сока

    Употребление капустного фреша связано с некоторыми ограничениями и противопоказаниями. Сок вызывает излишнее газообразование в ЖКТ, вследствие того, что разлагает и растворяет накопившиеся шлаки. Поэтому не следует принимать более 3-х стаканов сока в день, а начинать лечение желательно с половинной дозы. По этой же причине сок противопоказан при следующих заболеваниях: восстановительный период после операции на органах брюшной полости, в период лактации, при гастрите с повышенной кислотностью, острых заболеваниях почек, послеинфарктных состояниях, и при проблемах с поджелудочной железой.

    Здравствуйте дорогие друзья. Помните загадку из детства «Сто одежек и все без застежек». Да, это капуста. Сегодня хочу поговорить о капусте, вернее о капустном соке. Польза капустного сока для нашего организма велика. Капустный сок применяют для лечения запоров, опухолей, желтухи, применяют для лечения печени, селезенки, язвы желудка.

    А также применяют капустный сок при стоматите. Теплым капустным соком полощут ротовую полость.

    Капустный сок применяют для лечения многих болезней и польза его очевидна, но кроме пользы капустный сок несет и вред, какую пользу и какой вред мы можем получить от капустного сока мы с вами рассмотрим с этой статье.

    Калорийность капустного сока.

    Калорийность капустного сока составляет 22 ккал на 100 мл.

    Как приготовить капустный сок.

    Кочан капусты очищаем от кочерыжки и листьев. Листья нужно вымыть. Далее, листья можно измельчить с помощью мясорубки или блендера и отжать сок через марлю. Можно отжать сок используя соковыжималку.

    В готовом виде капустный сок можно хранить в холодильнике в стеклянной банке. Но, не рекомендуется хранить капустный сок больше 3 суток. Но, лучше готовить капустный сок на один день, чтобы сохранить все полезные свойства и витамины.

    Примерно из двух килограмм капусты получается один литр капустного сока. Пастеризовать и солить капустный сок не следует, так как польза сока при этом снижается в разы.

    Употреблять капустный сок можно сам по себе. Можно смешивать его с другими соками, капустный сок хорошо сочетается с гранатовым соком, с лимонным, морковным соком. Вы можете добавить в капустный сок мед и лесные ягоды, но это по желанию.

    Капустный сок хорошо сочетается с морковным соком, содержит много витамина С и А. Дезинфицирует ротовую полость, является профилактикой пародонтоза, лечит воспаление десен.

    Овощи для сока лучше всего конечно использовать выращенные на своем дачном участке. Так вы будете уверенны в качестве овощей. При покупке капусты на рынке или в магазине внимательно осмотрите капустные листья. Наличие черных, мелких точек на листьях капусты может свидетельствовать о том, что капуста содержит нитраты.

    Капустный сок польза и вред.

    Бесспорно, капустный сок полезен для нашего здоровья, обладает полезными свойствами, применяется в лечении заболеваний. Давайте сейчас более подробно рассмотрим всю пользу и вред этого напитка.

    Капустный сок. Польза. Полезные свойства.

    • Сок из капусты содержит много клетчатки, клетчатка эффективно очищает наш кишечник. Клетчатка, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
    • Капустный сок обладает заживляющими и кровоостанавливающим свойствами.
    • Капустный сок полезен при геморрое и колите.
    • При применения капустного сока для лечения, удается вывести из организма шлаки и токсины, вывести из организма «вредный» холестерин.
    • Капустный сок содержит витамин С, А, В2, В6, В9, Е, U. Минеральный состав включает в себя: калий, фосфор, цинк, хром, железо, марганец.
    • Капустный сок помогает вывести из организма лишнюю жидкость.
    • Капуста содержит витамин U (метилметионин). Достоинство этого витамина — способность улучать заживление поврежденной слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.
    • Капустный сок применяют для лечения гастрита с пониженной кислотностью. При повышенной кислотности применяют капустный сок смешанный с картофельным соком.
    • Капустный сок применяют в лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
    • При приеме капустного сока улучшается цвет лица, состояние зубов и волос.
    • Применяют капустный сок для лечения кашля. Капустный сок смешивают с медом.
    • Применяют капустный сок при холецистите.
    • Капустный сок и капустные листья применяют для заживление ранок. А при ожоге капустный сок смешивают с белком яйца.

    Нам конечно же больше привычны морковный, яблочный, апельсиновый сок нежели капустный. Но, капустный сок не уступает другим сокам по содержанию витаминов, к кому же, польза для организма огромна. На блоге у меня есть статья о морковном соке, где я подробно описываю пользу и вред, лечебные свойства, приготовление морковного сока, лечение. Прочитать все можно в статье «Морковный сок польза и вред «. А сейчас давайте рассмотрим противопоказания к применению капустного сока.

    Капустный сок. Вред. Противопоказания.

    • Капустный сок противопоказан при обострении заболевания поджелудочной железы.
    • При индивидуальной непереносимости или аллергии на продукт.
    • Противопоказан капустный сок при остром воспалении кишечника.
    • При воспалении почек.
    • Не следует употреблять капустный сок после инфаркта.

    Иногда при приеме капустного сока беспокоит повышенное газообразование.

    Не стоит принимать более 2, максимум 3 стаканов капустного сока в день. Начинать принимать капустный сок следует с половины стакана, постепенно увеличивая дозу.

    Как пить капустный сок.

    Пить капустный сок нужно по 150 мл. несколько раз в день до еды, этого достаточно, чтобы получить необходимые витамины.

    Соки выжимают не только из фруктов, но и из овощей. И если морковный сок или томатный сок вошли в нашу жизнь и стали для нас достаточно привычными соками, то капустный сок незаслуженно забыт. А многие люди даже никогда и не пробовали капустный сок. Польза капустного сока высоко оценена в народной медицине, к тому же, в народной медицине капустный сок применяют для лечения многих заболеваний. Давайте более подробно на этом сейчас остановимся.

    Возможно, капустный сок вам покажется не таким вкусным как другие соки, тогда его лучше смешать с морковным, апельсиновым, картофельным, гранатовым соком, можно добавить немного меда по вкусу.

    Капустный сок. Лечение. Применение.

    Капустный сок при кашле. Применяют капустный сок применяют при лечении кашля. Для этого его смешивают с натуральным пчелиным медом в пропорции 1:1. Пить нужно сок с медом после приема пищи три раза в день по половине стакана. Капустный сок эффективен для лечения заболеваний верхних дыхательных путей. Капустный сок хорошо разжижает мокроту.

    При кашле еще применяют такой рецепт. Стакан сока капусты смешивают со стаканом сока черной редьки, добавляют пол стакана сока лимона и пол стакана меда. Все хорошо перемешивают и принимают по пол стакана несколько раз в день, после еды.

    Капустный сок при боли в горле. При боли в горле капустным соком полощут горло. Для этого на пол стакана капустного сока добавляют еще пол стакана теплой воды, все смешивают и полощут горло. Капустный сок обладает противомикробным действием.

    При боли в голе я применяю народные средства, кроме капустного сока есть и другие средства, которые помогают избавиться от боли в горле. Какие народные средства использую я, прочитайте в моей статье «Очень болит горло, что делать «?

    Капустный сок при запорах. Если вас не беспокоит повышенное газообразование при приеме капустного сока, то это говорит о том, что ваш кишечник зашлакован. Капустный сок оказывает хороший эффект при запорах. Капустный сок очищает наш кишечник от шлаков и токсинов.

    Капустный сок при гастрите. При гастрите в пониженной кислотностью капустный сок принимают по пол стакана три раза в день до еды.

    А вот при гастрите с повышенной кислотностью капустный сок смешивают с картофельным соком в пропорции 1:1 и пьют по пол стакана до еды.

    Капустный сок при ожогах. Благодаря своим заживляющим свойствам капустный сок применяют при ожогах. Капустный сок смешивают в пропорции 1:1 с яичным белком и наносят на пораженное место.

    Капустный сок для похудения. Капустный сок применяют и для похудения. Капустный сок препятствует превращению углеводов в жиры. Обладает очищающим эффектов и содержит всего около 22 ккал на 100 мл. Применяют капустный сок до приема пищи три раза в день по одному стакану.

    Капустный сок при отеках. При отеках капустный сок применяют три раза в день по 1/4 стакана перед приемом пищи.

    Капустный сок несет как пользу, так и вред нашему здоровью. Но, пользы от приема капустного сока все равно больше, тем более что он помогает в лечении многих заболеваний. Просто перед тем как применять капустный сок ознакомьтесь с противопоказаниями. А если вы решили начать лечение капустным соком обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

    Источники: http://wincancer.ru/fitoterapiya/kapusta.html, http://chem-polezno.com/napitki/kapustnyj-sok, http://healthwill.ru/fiziologiya/polza/10574-kapustnyj-sok-poleznye-svojstva

    Оставьте комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *