Корзинки с картофелем и беконом «Дуэт» — рецепт с фото, пошаговое приготовление

Картофель — это один из самых популярных овощей в мире, который можно использовать в самых разных блюдах. Сегодня мы предлагаем вам попробовать очень вкусное и аппетитное блюдо — корзинки с картофелем и беконом «Дуэт». Этот рецепт подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Ароматный и сочный картофель, обжаренный с хрустящим беконом, никого не оставит равнодушным.

Главное отличие этого блюда от обычного картофеля с беконом — в его презентации. Блюдо подается в виде небольших корзинок, выполненных из свежего картофельного теста. Корзинки придают блюду оригинальность и делают его еще более привлекательным. Приготовленные по нашему рецепту корзинки с картофелем и беконом будут прекрасным украшением любого стола.

Приготовление этого блюда не требует особых усилий и времени. Вам потребуются всего несколько простых ингредиентов и около часа времени. Мы подготовили для вас подробный пошаговый рецепт с фото, чтобы вы могли легко и быстро приготовить это блюдо даже без кулинарного опыта. Итак, приступим к приготовлению корзинок с картофелем и беконом «Дуэт»!

Корзинки с картофелем и беконом «Дуэт»: рецепт с фото, пошаговое приготовление [Рецепты recipes]

Ингредиенты:

• 6 картофелин
• 12 полосок бекона
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Сыр для посыпки
• Сметана или соус на выбор

Пошаговое приготовление:

1. Нагрейте духовку до 220 градусов. Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.
2. Помойте картофелины и хорошо просушите их.
3. Нарежьте каждую картофелину на тонкие ломтики с толщиной около 0,5 см.
4. Смажьте каждый ломтик картофеля оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
5. Разложите ломтики картофеля в форме корзинок, сложив их один на другой и прижимая к противню.
6. Оберните полоской бекона каждую корзинку, начинайте снизу и заканчивайте сверху, чтобы ломтики картофеля были полностью покрыты.
7. Поставьте противень с корзинками в разогретую духовку и готовьте около 20-25 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
8. Посыпьте готовые корзинки сыром, поставьте их на пару минут обратно в духовку, чтобы сыр немного расплавился.
9. Подавайте корзинки горячими, сметаной или соусом на выбор.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для корзинок с картофелем и беконом «Дуэт»

Для приготовления корзинок с картофелем и беконом «Дуэт» вам потребуются следующие ингредиенты:

• Картофель – 5 штук среднего размера;
• Бекон – 200 грамм;
• Сыр – 100 грамм;
• Зелень – по вкусу;
• Соль и перец – по вкусу;
• Масло для смазывания формы.

Вам потребуются эти простые и доступные составляющие, чтобы приготовить вкусные корзинки с картофелем и беконом «Дуэт». Продукты можно найти в любом супермаркете или на рынке. Картофель отлично сочетается с беконом, а сыр добавит блюду сытости и нежного вкуса. Разнообразьте свой обед или ужин этим простым и вкусным блюдом!

Основные ингредиенты:

Для приготовления корзинок с картофелем и беконом «Дуэт» понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель — 6 штук

Бекон — 200 г

Лук репчатый — 1 штук

Сыр твердый — 100 г

Куриное яйцо — 2 штуки

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Растительное масло — для смазывания формочек

Эти простые и доступные ингредиенты позволят вам быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. Не забудьте проверить наличие всех необходимых продуктов перед началом приготовления!

Дополнительные ингредиенты:

Для приготовления корзинок с картофелем и беконом «Дуэт» вам понадобятся следующие дополнительные ингредиенты:

1	лук репчатый
2 зубчика	чеснок
100 г	сливочного масла
100 г	твердого сыра
Специи по вкусу:	соль, перец, зелень

Эти ингредиенты добавят дополнительный аромат и вкус к вашему блюду. Их можно использовать по своему вкусу и предпочтениям. Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления был максимально удобным и быстрым. Приятного аппетита!

Приготовление корзинок с картофелем и беконом «Дуэт»

Для приготовления корзинок с картофелем и беконом «Дуэт» вам потребуется:

• 4 мелких картофелины
• 100 г бекона
• 100 г растопленного сыра
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Шаги приготовления:

1. Слойте картофелины и вымойте их. Затем высушите.
2. Поставьте картофелины в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте их около 40 минут до готовности.
3. Охладите запеченные картофелины и обрежьте верхнюю часть каждой, оставляя стенки.
4. Подрубите бекон и обжарьте его на сковороде.
5. Смешайте обжаренный бекон с растопленным сыром. Добавьте соль и перец по вкусу. Можно также добавить любимые специи.
6. Выложите смесь бекона и сыра внутрь картофельных корзинок.
7. Поставьте корзинки с картофелем и беконом в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 10-15 минут.
8. Выньте корзинки из духовки и украсьте зеленью.

Готовые корзинки сочетают в себе нежность картофеля, ароматный бекон и сыр, который при запекании становится невероятно нежным и сытным. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, оно всегда будет находить своих ценителей.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению вкусных корзинок с картофелем и беконом, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.

Для этого вам понадобятся:

1. 4 средних картофелины;
2. 200 грамм свежего бекона;
3. 1 крупная луковица;
4. 3 зубчика чеснока;
5. 100 грамм сливочного масла;
6. 100 грамм творожного сыра;
7. соль и перец по вкусу.

Убедитесь, что все ингредиенты находятся в вашем распоряжении, прежде чем приступить к следующему шагу.

Шаг 2: Готовим начинку

Для приготовления начинки вам понадобится:

• 250 граммов бекона;
• 500 граммов картофеля;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• соль и свеже-молотый перец — по вкусу.

1. Начните с приготовления бекона. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте бекон, нарезанный ломтиками. Обжаривайте его до золотистого цвета и удалите из сковороды на бумажные салфетки, чтобы удалить избыточное масло.

2. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Переложите его в большую миску и добавьте измельченный лук и чеснок.

3. В той же сковороде, где вы готовили бекон, добавьте сливочное масло и разогрейте. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до мягкости, периодически помешивая.

4. Добавьте нарезанный картофель в сковороду с луком и чесноком. Приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте на среднем огне примерно 10-15 минут, пока картофель не станет золотистым и мягким.

Теперь ваша начинка готова! Продолжайте приготовление по рецепту, переходя к третьему шагу.

Шаг 3: Формируем корзинки и запекаем

После того, как картофель и бекон будут готовы, можно приступать к формированию корзинок и последующей выпечке. Вам понадобится металлическая форма для кексов или специальные силиконовые формочки в форме корзиночек.

• Смажьте форму или формочки растительным маслом или маслом пекаря.
• Выложите небольшое количество картофельного пюре в каждую ячейку формы, утрамбуйте его при помощи ложки или задней стороны весомой ложки так, чтобы образовалось дно и стеночки.
• Добавьте в каждую ячейку немного нарезанного бекона, равномерно распределите его по всей форме.
• Закройте каждую ячейку оставшимся картофельным пюре, прижимая его к стенкам, чтобы бекон оказался в центре.
• Уровень пюре готов должен быть чуть ниже края формы – оно немного поднимется в процессе приготовления.
• Поставьте форму или формочки на противень и поместите в разогретую духовку на среднюю полку.
• Запекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут, пока корзинки не приобретут золотистый цвет.

После запекания корзинки с картофелем и беконом «Дуэт» можно подавать к столу. Они станут отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам, а также сами по себе могут стать полноценным блюдом на ужин или обед. Приятного аппетита!

Видео: