Лучшие рецепты домашнего печенья с орехами, изюмом и шоколадом — наслаждайтесь нежными и ароматными десертами

Печенье – это всегда уют и радость, особенно если оно было приготовлено собственными руками.

Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусными и ароматными угощениями, то необходимо попробовать сделать домашнее печенье с орехами, изюмом и шоколадом. Гармоничное сочетание этих ингредиентов придаст печенью неповторимый вкус и текстуру, а также сделает его по-настоящему гастрономическим шедевром.

Подготовьтесь к волшебному путешествию в мир домашней выпечки, где уют, нежность и вкус соединяются воедино.

Лучшие рецепты домашнего печенья с орехами, изюмом и шоколадом [Рецепты]

Рецепт 1: Шоколадное печенье с грецкими орехами

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 100 г грецких орехов, измельченных

Инструкции:

1. Растопите шоколад с маслом на водяной бане.
2. Взбейте яйца с сахаром до образования густой пены.
3. Добавьте в яичную смесь темный шоколад с маслом и перемешайте.
4. Постепенно добавьте муку и измельченные грецкие орехи, тщательно перемешивая.
5. Сформируйте небольшие шарики из теста и уложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
6. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 12-15 минут.
7. Охладите печенье перед подачей.

Рецепт 2: Овсяное печенье с изюмом и шоколадной крошкой

Ингредиенты:

• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 150 г овсянки
• 50 г муки
• 50 г изюма
• 50 г темного шоколада, измельченного

Инструкции:

1. Смешайте масло с сахаром и взбейте до получения однородной массы.
2. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать.
3. В отдельной миске смешайте овсянку, муку, изюм и шоколад.
4. Добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь и тщательно перемешайте.
5. Сформируйте небольшие шарики из теста и уложите их на противень.
6. Выпекайте печенье в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия примерно 10-12 минут.
7. Охладите печенье перед подачей.

Приятного аппетита!

Печенье с орехами: рецепты и советы

Существует множество рецептов печенья с орехами, и каждый может выбрать наиболее подходящий вариант. Одним из самых простых и популярных является рецепт шоколадного орехового печенья. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 100 г грецких орехов
• 100 г черного шоколада

Сначала растопите сливочное масло, а затем смешайте его с сахаром. Добавьте яйца и взбейте массу до однородности. Затем постепенно вводите муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая тесто.

Грецкие орехи рекомендуется предварительно измельчить, чтобы они равномерно распределились в печенье. Также мелкими кусочками нарежьте шоколад. Добавьте орехи и шоколад в тесто и еще раз перемешайте.

Для формирования печенек можно использовать специальные формы или просто ложкой выкладывать небольшие порции теста на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Оставьте немного промежутка между печеньями, так как они будут слегка расплываться при выпечке.

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, до золотистого цвета. Затем остудите его и наслаждайтесь вкусом!

Если вы хотите добавить несколько оригинальных нот в свое печенье с орехами, вы можете попробовать добавить изюм или цедру апельсина. Эти ингредиенты придадут печенью особый аромат и вкус.

Также не забывайте, что выбор орехов может повлиять на окончательный результат. Вы можете использовать любые орехи по своему вкусу: грецкие, фундук, миндаль или другие. Каждый вид орехов добавит свою уникальную нотку в ваше печенье.

Печенье с орехами — это прекрасное лакомство, которое можно подать на чай или кофе, а также использовать в качестве десерта. Поэкспериментируйте с рецептами, добавляйте свои любимые ингредиенты и наслаждайтесь вкусом домашнего печенья с орехами!

Рецепты сочетания орехов и шоколада

Одна из самых удачных комбинаций, которая пользуется популярностью у многих любителей выпечки, это сочетание орехов и шоколада. Крошечные кусочки орехов придают печенью хрустящую текстуру, а шоколад добавляет насыщенный, шоколадный вкус.

Если вы любите миндаль, то один из вариантов — печенье с миндальными орехами и шоколадом. Вы можете добавить к тесту кусочки шоколада и грубо нарубленные миндальные орехи. Когда печенье выпечется, оно будет иметь сладко-ореховый вкус и покрыто тонким слоем шоколада.

Другой вариант сочетания орехов и шоколада — печенье с грецкими орехами и шоколадом. Для этого рецепта вам понадобится грубо нарубленные грецкие орехи и кусочки темного шоколада. Добавьте их к тесту и наслаждайтесь шоколадно-ореховым вкусом печенья.

И последний вариант — печенье с фундуком и шоколадом. Фундук отлично сочетается с шоколадом и добавляет нежную текстуру печенью. Попробуйте добавить к тесту кусочки измельченного фундука и шоколадные капли. Вы будете удивлены, как великолепно эти два ингредиента дополняют друг друга.

Не бойтесь экспериментировать и создавать свои комбинации орехов и шоколада. Вы можете использовать любимые орехи, добавлять разные сорта шоколада и находить новые вкусовые сочетания. Главное — получать удовольствие от процесса и радовать своих близких вкусным домашним печеньем!

Рецепт печенья с грецкими орехами и темным шоколадом

1. Ингредиенты:
• 150 г масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 300 г муки
• 100 г грецких орехов
• 100 г темного шоколада
• 1 ч.л. разрыхлителя
2. Приготовление:
1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавить яйцо и тщательно взбить.
3. Просеять муку и разрыхлитель и добавить в масляно-сахарную смесь. Перемешать до образования однородного теста.
4. Грецкие орехи и темный шоколад мелко порубить.
5. Добавить порубленные грецкие орехи и шоколад в тесто и тщательно перемешать.
6. Тесто разделить на небольшие порции, сформировать из них шарики и уложить на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут или пока печенье не приобретет золотистый цвет.
8. Остудить на решетке перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт печенья с миндальными орехами и молочным шоколадом

Ингредиенты:

200 гр. муки

125 гр. сливочного масла

100 гр. сахара

1 яйцо

50 гр. миндальных орехов

100 гр. молочного шоколада

Шаги приготовления:

1. Разомните сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйцо и перемешайте.
3. Просейте муку и добавьте ее в тесто. Перемешайте до получения однородного теста.
4. Миндальные орехи раздробите ножом или измельчите в блендере. Добавьте орехи в тесто и перемешайте.
5. Нарежьте молочный шоколад на мелкие кусочки и добавьте их в тесто. Перемешайте еще раз.
6. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье в течение 12-15 минут.
8. После выпекания печенье остудите на проветриваемой поверхности.

Приятного аппетита! Вы будете наслаждаться нежным тестом, хрустящими орехами и нежными кусочками молочного шоколада. Это печенье отлично подходит для чаепития или в качестве десерта к кофе.

Рецепт печенья с кешью и белым шоколадом

Ингредиенты:

150 грамм кешью

200 грамм белого шоколада

200 грамм муки

100 грамм сливочного масла

150 грамм сахара

2 яйца

1 чайная ложка ванильного сахара

½ чайной ложки разрыхлителя

Инструкции:

1. Подготовьте все ингредиенты по списку.
2. Поджарьте кешью в сухой сковороде до золотистого цвета, затем измельчите.
3. Растопите масло, добавьте сахар и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
4. Добавьте яйца, по одному, и взбейте до однородной массы.
5. Добавьте разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте до получения теста.
6. Добавьте измельченный кешью и небольшие кусочки белого шоколада.
7. Тщательно вымешайте тесто.
8. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
10. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте печенье при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
11. Остудите печенье на решетке и наслаждайтесь его нежным вкусом!

Рецепты с добавлением изюма

1. Печенье с изюмом и корицей

— Вам понадобятся: сливочное масло (150 г), сахар (100 г), яйца (2 шт.), мука (300 г), изюм (100 г), корица (по вкусу).

— Смешайте масло и сахар в миске и взбейте до получения однородной массы.

— Добавьте яйца и перемешайте.

— Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто.

— После этого добавьте изюм и корицу.

— Сформируйте печенье на противне и выпекайте при температуре 180 градусов около 15 минут.

— Охладите и наслаждайтесь ароматным печеньем!

2. Овсяное печенье с изюмом и орехами

— Вам понадобятся: сливочное масло (100 г), коричневый сахар (150 г), мед (2 ст.л.), яйцо (1 шт.), овсяные хлопья (200 г), мука (100 г), изюм (50 г), грецкие орехи (50 г).

— В большой миске смешайте масло, сахар, мед и яйцо.

— Добавьте овсяные хлопья, муку, изюм и грецкие орехи.

— Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

— Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите на противень.

— Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 10-12 минут.

— Дайте печенью остыть перед подачей на стол.

Попробуйте один из этих рецептов, и вы обязательно полюбите печенье с добавлением изюма. Приятного аппетита!

Рецепт печенья с изюмом и молочным шоколадом

Ингредиенты:

• 150 гр. сливочного масла
• 150 гр. сахара
• 1 яйцо
• 300 гр. муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 50 гр. изюма
• 100 гр. молочного шоколада
• щепотка соли

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
3. Добавьте яйцо и перемешайте.
4. Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску. Постепенно добавляйте смесь в миску с маслом и сахаром, перемешивая каждый раз.
5. Добавьте изюм и шоколад, тщательно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
6. Дайте тесту отдохнуть в холодильнике около 30 минут.
7. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень с пекарской бумагой. Расставьте шарики на небольшом расстоянии друг от друга.
8. Выпекайте печенье в предварительно нагретой духовке около 12-15 минут, пока оно не приобретет золотистый оттенок на верхушках.
9. Оставьте печенье на противне для остывания перед тем, как подавать.

Приятного аппетита!

Рецепт печенья с изюмом и темным шоколадом

Для приготовления печенья с изюмом и темным шоколадом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 2 шт яйца
• 350 г муки
• 100 г изюма
• 100 г темного шоколада

Шаги приготовления печенья:

1. Шаг 1: Взбейте сливочное масло и сахар в большой миске до получения однородной массы.
2. Шаг 2: Постепенно добавляйте яйца в массу и перемешивайте до полного соединения.
3. Шаг 3: Просейте муку в миску и аккуратно перемешайте ее с остальными ингредиентами до образования теста.
4. Шаг 4: Добавьте изюм и нарубленный темный шоколад в тесто, хорошо перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
5. Шаг 5: Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пекарской бумагой.
6. Шаг 6: Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье в течение 12-15 минут, пока оно не станет золотистым.
7. Шаг 7: Оставьте печенье остывать на противне, затем переложите его на решетку для полного остывания.
8. Шаг 8: Подавайте печенье с изюмом и темным шоколадом на чай или кофе и наслаждайтесь роскошным вкусом!

Приятного аппетита!

Видео: