Рецепт омлета с креветками — просто, вкусно и полезно на завтрак

Омлет с креветками — идеальный выбор для тех, кто хочет начать день с нежного и сытного завтрака. Это блюдо обладает неповторимым вкусом и простотой приготовления, что делает его любимым изыском домашнего кулинара. Благодаря мягчайшей текстуре яиц и изысканному оттенку морепродуктов, омлет с креветками станет отличным дополнением к вашей утренней рутины.

Основной ингредиент этого блюда — свежие креветки — являются не только источником незаменимых минералов и белка, но и придают омлету неповторимый морской вкус. А добавление различных специй, трав и овощей может придать блюду дополнительные оттенки и ароматы.

Готовя омлет с креветками, вы можете не только насладиться его невероятным вкусом, но и воспользоваться его полезными свойствами. Яйца являются ценным источником белка, витаминов и микроэлементов, а креветки содержат омега-3 жирные кислоты, которые положительно влияют на здоровье сердца и сосудов.

Просто и вкусно: рецепт омлета с креветками на завтрак

Вот что вам потребуется:

Ингредиенты:	Количество:
Яйца	3 штуки
Креветки	100 г
Молоко	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Масло растительное	для жарки

Инструкция по приготовлению:

1. Шаг 1: Приготовьте креветки, очистив их от панциря и кишок. Если креветки заморожены, предварительно разморозьте их.
2. Шаг 2: Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль и перец. Взбейте все ингредиенты вилкой или венчиком до однородной консистенции.
3. Шаг 3: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло для жарки.
4. Шаг 4: Выложите креветки на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
5. Шаг 5: Перелейте взбитые яйца в сковороду с креветками и равномерно распределите их по поверхности.
6. Шаг 6: Готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока снизу не появится легкая корочка, а сверху останется немного жидкости.
7. Шаг 7: Переверните омлет на другую сторону и готовьте его еще около минуты, чтобы он пропекся полностью.
8. Шаг 8: Готовый омлет с креветками выложите на тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Омлет с креветками: простой и вкусный завтрак

Омлет с креветками — это прекрасный вариант для тех, кто любит морепродукты и хочет сделать свой завтрак более разнообразным. Креветки придают омлету изысканный вкус и делают его особенно сытным и питательным.

Для приготовления омлета с креветками вам потребуются следующие ингредиенты:

Яйца	3 штуки
Молоко	50 мл
Креветки	100 г
Лук	1 штука
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Петрушка	по вкусу
Масло растительное	для жарки

Шаги приготовления омлета с креветками:

1. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Креветки почистите от панциря и кишок, добавьте к луку и обжарьте вместе еще 2-3 минуты.
4. Добавьте в яичную смесь обжаренные креветки с луком и тщательно перемешайте.
5. Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла.
6. Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте омлет на среднем огне до готовности.
7. Подавайте омлет с креветками, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.

Омлет с креветками — идеальное блюдо как для праздничного завтрака, так и для обычного будничного утра. Попробуйте этот вкусный и простой рецепт и убедитесь сами!

Ингредиенты:

Для приготовления омлета с креветками на завтрак вам понадобятся следующие ингредиенты:

№	Ингредиент	Количество
1	Креветки	200 г
2	Яйца	4 шт
3	Молоко	100 мл
4	Соль	по вкусу
5	Перец	по вкусу
6	Масло растительное	для жарки

Омлет:

Для приготовления омлета с креветками вам потребуется следующий набор продуктов:

Ингредиенты:	Количество:
Яйца	3 штуки
Молоко	50 мл
Креветки	100 г
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Сливочное масло	для жарки
Зелень	для украшения

Перед приготовлением омлета нужно аккуратно очистить креветки от панциря и внутренностей. После этого их необходимо обжарить на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до готовности. Отложите обжаренные креветки в отдельную тарелку.

В отдельной чашке взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Должна получиться однородная смесь.

Раскалите сковороду с остатками сливочного масла на среднем огне. Затем влейте в сковороду взбитую яичную смесь. Дайте омлету поджариться с одной стороны до образования золотистой корочки.

После этого аккуратно переверните омлет с помощью лопатки или тарелки и поджарьте с другой стороны. Когда омлет будет готов, выложите его на тарелку и украсьте свежей зеленью. Подавайте омлет с креветками горячим.

Такой омлет с креветками обязательно понравится вашим близким и станет изысканным завтраком или легким обедом. Приятного аппетита!

Креветки:

Чтобы приготовить креветки, сначала необходимо очистить их от панциря и пищеводов. Для этого захватите тело креветки одной рукой, а другой рукой держите панцирь и медленно поверните его, отделяя его от тела. Затем удалите кишечник, который проходит по спине креветки. После этого креветки готовы к дальнейшей обработке.

Далее можно выбрать один из способов приготовления креветок: варить или жарить. Если решили варить, просто поместите креветки в кипящую подсоленную воду на несколько минут, до того момента, как они станут розовыми и плотными. Затем оставьте их остывать.

Если же предпочитаете жарить креветки, смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла и разогрейте ее на среднем огне. Положите креветки на сковороду и обжаривайте их по несколько минут с каждой стороны, до появления румяной корочки. После этого уберите креветки с плиты и дайте им остыть.

Теперь, когда креветки приготовлены, они готовы к добавлению в омлет. Добавьте креветки на сковороду с яйцами и другими ингредиентами, и жарьте их вместе до готовности омлета. Получится невероятно вкусный и сытный завтрак, который приятно удивит вас и ваших близких.

Приготовление:

1. Очистите креветки от панциря и кишечной трубки, промойте их под холодной водой.

2. В глубокой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.

3. Добавьте креветки и обжарьте их до готовности, периодически переворачивая, около 2-3 минут на каждую сторону. Креветки должны приобрести ярко-розовый цвет.

4. В другой миске взбейте яйца венчиком или вилкой до однородной консистенции.

5. Добавьте в яйца соль, перец и сливки, и аккуратно перемешайте.

6. Положите обжаренные креветки в сковороду с яйцами и равномерно распределите по сковороде.

7. Готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока яйца не застынут. При этом периодически аккуратно поднимайте края омлета и позволяйте жидкой части стекать вниз для равномерного приготовления.

8. Переверните омлет на другую сторону и готовьте его еще около 1-2 минут.

9. Готовый омлет можно посыпать свежей петрушкой или зеленым луком и подавать горячим.

10. Приятного аппетита!

Приготовление омлета:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте их до однородной консистенции.

2. Добавьте молоко или сливки в яйца и взбейте снова.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.

4. Положите в сковороду креветки и обжарьте их до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты.

5. Выложите обжаренные креветки на тарелку и оставьте их в стороне.

6. В ту же сковороду добавьте еще немного растительного масла и разогрейте.

7. Положите в сковороду взбитые яйца с молоком и перемешайте.

8. Готовьте омлет на среднем огне до готовности, периодически помешивая.

9. Когда омлет почти готов, добавьте обжаренные креветки на половину омлета.

10. Сложите омлет пополам, чтобы креветки оказались внутри, и подождите еще несколько минут, пока омлет дойдет до готовности.

11. Переложите омлет на тарелку и подавайте горячим.

Видео: