Рецепт приготовления вкусного кускуса с свежими овощами и сочными креветками за считанные минуты

Ищете легкий и вкусный рецепт, который можно приготовить быстро и с минимальными усилиями? Кускус с овощами и креветками — идеальный выбор. Это блюдо не только восхитит вас своим нежным вкусом, но и порадует глаз своим ярким и аппетитным видом.

Главным ингредиентом этого рецепта является кускус — маленькие гранулы из сушеных и дробленых зерен твердых сортов манной крупы или пшеницы. Кускус готовится очень быстро: всего за несколько минут. Основное правило — следите за пропорциями. Для приготовления порции на двоих вам потребуется 200 грамм кускуса.

Овощи — это еще один важный компонент этого рецепта. Мы рекомендуем использовать морковь, цукини и красный перец, но вы можете использовать любые овощи, которые предпочитаете. Нарежьте овощи мелкими кубиками и обжарьте их на сковороде до готовности.

А теперь самая интересная часть — креветки. Они добавят блюду нежности и изысканности. Перед приготовлением обязательно почистите креветки и удалите кишечную трубку. Обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки. Креветки готовы за считанные минуты.

Все готовые компоненты блюда — кускус, овощи и креветки — соедините в одной большой миске и перемешайте. После этого блюдо готово к подаче на стол. Приятного аппетита!

Быстрый рецепт: кускус с овощами и креветками

Ингредиенты:

• 1 стакан кускуса
• 1 стакан кипятка
• 300 гр креветок, очищенных и почищенных
• 1 морковь, нарезанная тонкими полосками
• 1 зеленый перец, нарезанный кубиками
• 1 красный перец, нарезанный кубиками
• 1 луковица, нарезанная полукольцами
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Сок половины лимона
• Свежая петрушка для украшения

Инструкции:

1. В большой миске залейте кипяток на кускус и накройте его крышкой. Подождите 5-10 минут, пока кускус впитает жидкость и станет пушистым.
2. В среднем казане разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и перцы и готовьте овощи 5-7 минут, пока они станут мягкими.
4. Добавьте креветки в казан и готовьте их 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми.
5. Переложите кускус в большую сковороду и готовьте его на среднем огне 3-5 минут, помешивая, чтобы он стал рыхлым.
6. Добавьте овощи и креветки к кускусу в сковороду и тщательно перемешайте.
7. Посолите и поперчите блюдо по вкусу и приправьте лимонным соком.
8. Подавайте кускус с овощами и креветками горячим, украшенным свежей петрушкой.

Этот быстрый рецепт — отличное решение для занятых людей, которые хотят насладиться вкусным и питательным блюдом. Благодаря кускусу, овощам и креветкам это блюдо является сбалансированным и полным. Приятного аппетита!

Ингредиенты кускуса с овощами и креветками

• 200 г кускуса
• 300 г креветок
• 1 крупный лук
• 2 зубчика чеснока
• 2 моркови
• 1 красный перец
• 100 г горошка
• Сок 1 лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Для приготовления кускуса с овощами и креветками вам понадобятся следующие ингредиенты.

Кускус

Кускус можно использовать в различных блюдах — супах, салатах, пасте, запеченных овощах и т. д. Он также может служить основой для горячих блюд, приготовленных с мясом, рыбой или овощами.

Чтобы приготовить кускус, обычно нужно всего несколько минут. Просто залейте порцию кипящей воды или бульона на кускус, дайте ему наполниться и набухнуть, а затем раздуйте его вилкой, чтобы избавиться от комков. Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу.

Кускус — отличный и питательный выбор для любой кухни. Он содержит множество важных питательных веществ, включая белки, витамины, минералы и клетчатку. Кроме того, он отлично сочетается с овощами, мясом и другими продуктами, благодаря чему может быть основой для разнообразных и вкусных блюд.

Важно помнить:

— Кускус нужно раздувать вилкой сразу после приготовления, чтобы избавиться от комков.

— При подаче кускуса на стол его можно приправить оливковым маслом, соком лимона или добавить измельченные травы для большего вкуса.

— Кускус можно использовать как основу для салатов, запеканок или гарниров.

— Помимо вареного кускуса, существуют и другие виды кускуса, такие как готовые к завариванию пельмени или спиральный кускус.

Внимание: перед употреблением кускуса убедитесь, что он без глютена, если вы находитесь на безглютеновой диете или страдаете целиакией.

Овощи

Один из самых популярных выборов для кускуса с овощами и креветками – это морковь. Морковь обладает сладким вкусом и сочной текстурой. Вы можете нарезать ее тонкими полосками или кубиками, чтобы добавить кускусу красочность.

Еще один вкусный и полезный овощ, который можно добавить в блюдо, – это сладкий перец. Сочный и хрустящий, сладкий перец придаст кислотность и яркость вашему кускусу. Нарежьте его тонкими полосками или кубиками.

Также отличным дополнением к кускусу с овощами и креветками будет брокколи. Брокколи не только богато витаминами и минералами, но и имеет нежный вкус и текстуру. Вы можете использовать целые соцветия или нарезать их на мелкие кусочки.

Хотите сильно разнообразить свое блюдо? Попробуйте добавить шампиньоны. Они имеют нежный вкус и аромат, а их текстура очень удивительная. Нарежьте их на тонкие ломтики и добавьте к кускусу.

Кроме того, вы можете экспериментировать с другими овощами, такими как цветная капуста, зеленый горошек, кабачки или баклажаны. Они добавят разнообразия и ароматности вашему блюду, позволяя вам создавать уникальные комбинации вкусов.

Креветки

Креветки можно приготовить разными способами: варить, жарить, зажаривать на гриле или запекать в духовке. Они очень быстро готовятся, примерно за 2-3 минуты, поэтому их рекомендуется добавлять в блюда перед самым подачей на стол, чтобы сохранить нежный и сочный вкус креветок.

Креветки прекрасно сочетаются с овощами и злаками, такими как кускус. Их можно добавить в салаты, супы, гарниры или подавать отдельно с соусом на основе майонеза, сметаны или соевого соуса.

Потребуется:	— Креветки
	— Овощи (помидоры, огурцы, перец, лук, зелень)
	— Кускус
	— Приправы по вкусу
Инструкции:	1. Подготовьте овощи, нарежьте их кубиками.
	2. Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке.
	3. Очистите и ополосните креветки, удалите панцирь и жилку.
	4. Обжарьте креветки на сковороде с растительным маслом до готовности.
	5. Смешайте креветки с овощами и кускусом, добавьте приправы по вкусу.
	6. Подавайте блюдо теплым, украсив зеленью.

Попробуйте приготовить креветки с кускусом и овощами по нашему быстрому рецепту — это легкое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда.

Приготовление кускуса с овощами и креветками

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г кускуса
• 200 г креветок
• 1 крупный лук
• 2-3 горошины чеснока
• 1 красный перец
• 1 морковь
• 1 цветная капуста
• Специи по вкусу: куркума, кумин, паприка
• Соль и перец
• Свежая зелень
• Растительное масло

Вот пошаговая инструкция, как приготовить кускус с овощами и креветками:

1. Подготовьте креветки: очистите их от панциря, удалите кишечник.
2. Нарежьте овощи: лук, чеснок, красный перец, морковь и цветную капусту.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте креветки и обжарьте их до готовности.
5. Выложите на ту же сковороду нарезанный перец, морковь и цветную капусту.
6. Добавьте специи: куркуму, кумин и паприку, соль и перец по вкусу.
7. Пассеруйте овощи на среднем огне, пока они не станут мягкими.
8. Отварите кускус согласно инструкции на упаковке.
9. Смешайте готовый кускус с овощами и креветками.
10. Подавайте кускус с овощами и креветками горячим, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Приготовление кускуса

1. Сначала промойте кускус в холодной воде. Пропорции следует соблюдать в соответствии с инструкцией на упаковке: обычно на одну часть кускуса идет одна часть воды.

2. Слейте лишнюю воду и поставьте кускус на огонь. Доведите до кипения и варите 3-5 минут, пока кускус не станет мягким и рассыпчатым.

3. Слейте воду, добавьте немного оливкового масла и хорошенько перемешайте кускус вилкой или ложкой, чтобы разделить зерна.

Вот и всё – ваш кускус готов к дальнейшей обработке! Теперь можно добавить к нему приготовленные овощи, мясо или рыбу, чтобы создать вкусное и сытное блюдо.

Приготовление овощей

• Очистите и нарежьте овощи на кубики или полукольца.
• Оставьте лук и чеснок для обжарки, а остальные овощи поставьте в отдельную миску.
• Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
• Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
• Добавьте овощи и обжаривайте их, часто помешивая, до мягкости.
• Подсолите и поперчите овощи по вкусу.
• При необходимости, добавьте немного воды, чтобы избежать слишком сухой текстуры.
• Готовые овощи можно использовать как гарнир или добавить к кускусу и креветкам.

Видео: