Запеченные куриные голени 10 вкусных рецептов для всей семьи

Запеченные куриные голени – это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для обеда, ужина или праздничного стола. Голени получаются сочными, а кожица при запекании становится хрустящей и золотистой. Это блюдо полюбят все члены вашей семьи, ведь оно просто тает во рту!

Вы можете варьировать рецептами запеченных куриных голеней, добавляя разные специи и соусы. Сегодня мы предлагаем вам 10 вариантов, которые подойдут для любителей острого, пряного или сладкого вкуса. Выбирайте рецепт, который больше всего вас привлекает, и смело приступайте к готовке!

Приготовление запеченных куриных голеней не требует много времени и усилий. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и духовка. Запеченные голени идеально сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или салатом. Получайте удовольствие от готовки и радуйте своих близких вкусными и ароматными блюдами!

Запеченные куриные голени: 10 вкусных рецептов для всей семьи

1. Классический рецепт запеченных куриных голеней — простой и вкусный. Голени обжариваются до золотистой корочки, затем запекаются в духовке с различными приправами.
2. Запеченные куриные голени в азиатском стиле — для любителей оригинальных вкусов. Голени маринуются в соусе соевом соусе, имбирем и чесноке, а затем запекаются до хрустящей корочки.
3. Итальянский рецепт запеченных куриных голеней — с травами и помидорами. Голени обжариваются смесью различных итальянских трав и запекаются с помидорами и моцареллой.
4. Запеченные куриные голени в глазури из меда и горчицы — для любителей сладко-острых блюд. Голени маринуются в смеси меда, горчицы и специй, а затем запекаются в духовке.
5. Рецепт запеченных куриных голеней в соусе барбекю — идеально подходит для пикника или вечеринки на природе. Голени запекаются с соусом барбекю до готовности.
6. Запеченные куриные голени в кисло-сладком соусе — для любителей необычных вкусов. Голени запекаются в соусе из винного уксуса, кетчупа, коричневого сахара и пряностей.
7. Запеченные куриные голени в карри — для поклонников индийской кухни. Голени запекаются с соусом карри, кокосовым молоком и специями.
8. Рецепт запеченных куриных голеней с лимоном и розмарином — простой и освежающий вкус. Голени маринуются соком лимона, розмарином и чесноком, а затем запекаются в духовке.
9. Запеченные куриные голени по-гречески — с томатами, оливками и фетой. Голени запекаются с томатами, оливками и сыром фета до золотистой корочки.
10. Запеченные куриные голени в терияки-соусе — для любителей японской кухни. Голени маринуются в терияки-соусе и запекаются до пригорания для получения ароматной, сладко-соленой корочки.

Выберите любой из этих 10 вкусных рецептов запеченных куриных голеней, и вы точно порадуете всю семью. Приятного аппетита!

Рецепт 1: Классические запеченные куриные голени

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 8-10 куриных голеней
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки сухих трав (пряные травы, розмарин, тимьян)
• 2 чесночные головки, разделенные на зубчики и очищенные

Для приготовления начните с разогрева духовки до 200 градусов. Затем промойте куриные голени под проточной водой и вытрите их бумажным полотенцем, чтобы удалить излишнюю влагу.

После этого посолите и поперчите куриные голени со всех сторон. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте голени до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.

Затем положите обжаренные голени в большую форму для запекания. Разбросайте сухие травы и зубчики чеснока по всей поверхности голеней. Поместите форму в разогретую духовку и запекайте голени в течение 30-35 минут, пока они не станут полностью прожаренными и сочными.

Когда голени готовы, достаньте их из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы они немного остыли. Затем подавайте голени на стол горячими и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

Для приготовления запеченных куриных голеней вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриные голени — 10 штук
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Чеснок — 3 зубчика
• Лимон — 1 штука
• Розмарин — 1 веточка
• Тимьян — 1 веточка
• Паприка — 1 чайная ложка
• Соевый соус — 2 столовые ложки

Выбирая ингредиенты, обратите внимание на их качество и свежесть, чтобы ваша запеканка получилась не только вкусной, но и полезной для всей семьи.

Приготовление:

1. Отдельно смешайте все сухие ингредиенты для маринада: соль, черный перец, паприку, чесноковый порошок и сухой базилик.

2. Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, лимонный сок и нарезанный зеленью чеснок.

3. Обильно смажьте маринадом куриные голени со всех сторон и оставьте на 30 минут.

4. Разогрейте духовку до 200 градусов.

5. Выложите куриные голени на противень, промазанный маслом.

6. Запекайте голени в духовке около 40-50 минут, переворачивая их через каждые 15 минут для равномерного запекания.

7. Подавайте голени горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 2: Запеченные куриные голени с соевым соусом

Ничто не может сравниться с ароматом и вкусом запеченных куриных голеней. Этот рецепт с соевым соусом придаст им еще больше насыщенности и остроты.

Ингредиенты:

• 10 куриных голеней
• 4 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки кетчупа
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до температуры 200 градусов.
2. В миске смешайте соевый соус, мед, кетчуп, чеснок, соль и перец.
3. Выложите куриные голени на противень и равномерно смажьте их полученной смесью.
4. Запекайте курицу в духовке примерно 30-40 минут, переворачивая и периодически подливая соки.
5. Когда голени будут готовы, выньте их из духовки и дайте слегка остыть перед подачей. Приятного аппетита!

Этот простой рецепт позволяет приготовить сочные, ароматные и вкусные запеченные куриные голени с соевым соусом. Они идеально подойдут как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить эту вкуснятину и порадуйте своих близких!

Ингредиенты:

• 8 куриных голеней
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и черный перец по вкусу
• 2 чайные ложки паприки
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1 чайная ложка сушеного розмарина
• Свежие зелень и лимон для украшения

Приготовление:

Перед началом приготовления запеченных куриных голеней включите духовку и предварительно разогрейте ее до температуры 200°C.

Пока духовка нагревается, приготовьте маринад для куриных голеней. В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, мед, измельченный чеснок, соль и перец. Тщательно размешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Положите куриные голени в большую миску и заливку маринадом. Переверните голени, чтобы они равномерно пропитались. Оставьте мариноваться на протяжении минимум 30 минут, лучше всего — на несколько часов или даже ночь.

Расположите куриные голени на противне и поставьте в нагретую духовку. Запекайте голени примерно 30-40 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными. Периодически переворачивайте голени, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.

Когда голени будут готовы, достаньте их из духовки и дайте немного остыть. Подавайте горячими с соусом на выбор и свежей зеленью.

Рецепт 3: Итальянские запеченные куриные голени

Ингредиенты:

Куриные голени	6 штук
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Итальянские травы	1 столовая ложка
Чеснок	3 зубчика
Оливковое масло	2 столовые ложки
Лимон	1 штука (сок и цедра)
Помидоры	2 штуки (кубиками)
Моцарелла	100 г
Сыр пармезан	50 г (тертый)
Свежая зелень	по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте куриные голени. Отдельно смешайте соль, перец, итальянские травы и мелко нарезанный чеснок. В этой смеси обваляйте голени со всех сторон.
2. Положите голени в миску, добавьте оливковое масло, сок и цедру лимона. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитали голени.
3. Дайте мариноваться голеням в холодильнике в течение 1-2 часов.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов.
5. Выложите голени в форму для запекания, добавьте кубики помидоров, мелко нарезанную моцареллу и посыпьте тертым сыром пармезан.
6. Запекайте голени в духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
7. Подавайте готовые итальянские запеченные куриные голени с зеленью и свежими овощами по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

1. Куриные голени: 10 штук

2. Масло: 3 столовые ложки

3. Соль: по вкусу

4. Черный перец: по вкусу

5. Лимонный сок: 2 столовые ложки

6. Соевый соус: 2 столовые ложки

7. Мед: 1 столовая ложка

8. Чеснок: 3 зубчика, измельченных

9. Паприка: 1 чайная ложка

10. Сухая горчица: 1 чайная ложка

Видео: