Рецепт супа-пюре с запеченной курицей — приготовьте восхитительное блюдо за минимальное время

Суп-пюре с запеченной курицей — это прекрасный выбор для легкого обеда или ужина. Ароматное и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько шагов. Основа этого блюда — нежнейший суп-пюре, который так превосходно сочетается с сочной и ароматной курицей.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько ингредиентов. Возьмите нежное филе куриного мяса и вырежьте его на порционные кусочки. Затем запеките его в духовке до золотистой корочки. В это время вы можете приготовить суп. Для этого необходимо сварить вкусный бульон из куриной грудки с добавлением картофеля, моркови и лука.

Когда бульон будет готов, добавьте в него нежные кусочки запеченной курицы. Затем потрите суп с помощью блендера до получения гладкой консистенции. Подайте суп горячим, посыпав на верхушку зеленью или гренками. Готово! Ваш суп-пюре с запеченной курицей готов к сервировке и к наслаждению его прекрасным вкусом.

Рецепт супа-пюре с запеченной курицей — готовим вкусно и быстро

Вот что вам понадобится для приготовления супа-пюре с запеченной курицей:

• 1 курица (около 1.5 кг)
• 2 луковицы
• 3 морковки
• 3 картофелины
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу
• зелень для украшения

Итак, начнем готовить.

1. Запекаем курицу. Для этого вымываем курицу, обсушиваем ее бумажными полотенцами и смазываем растительным маслом. Затем солим и перчим курицу по вкусу. Запекаем при температуре 200 градусов Цельсия около 1.5-2 часов до готовности.
2. Пока курица запекается, готовим овощи. Очищаем луковицы, морковку и картофель. Луковицы и морковку нарезаем кубиками, а картофель — крупными кусками.
3. В глубокой кастрюле разогреваем растительное масло. Добавляем лук и морковку, обжариваем их до золотистости.
4. Добавляем картофель и чеснок. Перемешиваем и поджариваем еще около 2 минут. Затем заливаем все кипящей водой так, чтобы она покрывала овощи.
5. Варим суп на среднем огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. В это время достаем запеченную курицу и отделяем мякоть от костей. Разрезаем мясо на небольшие кусочки.
7. Добавляем кусочки запеченной курицы в суп. Перемешиваем и варим еще 5 минут.
8. Снимаем суп с огня и пюрируем его с помощью блендера, пока не получится однородная масса.
9. Возвращаем суп на огонь и греем еще 5 минут.
10. Готовый суп-пюре подаем в глубоких тарелках, украшаем зеленью и подаем с хлебом.

Приятного аппетита!

Этот рецепт супа-пюре с запеченной курицей поможет вам приготовить вкусное и сытное блюдо всего за несколько простых шагов. Не забудьте запечь курицу перед приготовлением супа — это добавит неповторимый вкус и аромат вашему обеду. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным супом-пюре!

Приготовление супа-пюре с запеченной курицей

Для приготовления супа-пюре с запеченной курицей вам понадобятся:

• 1 цыпленок
• 2 луковицы
• 3 картофелины
• 1 морковь
• 1 стебель сельдерея
• 4 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Шаги приготовления:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Положите цыпленка на противень и запеките его в духовке примерно 1 час.
3. Пока курица запекается, подготовьте овощи. Нарежьте лук, морковь, сельдерей и картофель мелкими кубиками.
4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь, сельдерей и картофель и обжарьте их вместе еще 5 минут.
5. В большой кастрюле нагрейте 1 литр воды до кипения и добавьте обжаренные овощи. Варите суп на среднем огне до готовности овощей.
6. Когда курица будет готова, остудите ее немного, а затем снимите мясо с костей и нарежьте его кусочками.
7. Добавьте нарезанную курицу в кастрюлю с супом. Варите еще 5 минут.
8. С помощью блендера или погружного блендера измельчите суп до состояния пюре.
9. Подавайте суп-пюре с запеченной курицей горячим, посыпав зеленью для украшения. Приятного аппетита!

Ингредиенты для супа-пюре

Для супа-пюре с запеченной курицей вам потребуются следующие ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 штуки
• Картофель — 4 штуки
• Лук — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Морковь — 3 штуки
• Сливки — 200 мл
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Соль и перец — по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп) — для украшения

Не забудьте приготовить и запечь курицу заранее, для этого вам потребуется:

• Масло оливковое — 1 столовая ложка
• Соль и перец — по вкусу
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Итальянские травы или пряные травы — по вкусу
• Лимон — 1 штука

Готовые ингредиенты самым лучшим образом подарят вашему супу-пюре восхитительный вкус и аромат, приправляя его нежным запеченным мясом.

Курица

Курица может приготавливаться различными способами: варить, запекать, жарить на гриле и даже в мультиварке. Она подходит для приготовления самых разнообразных блюд: супов, салатов, бутербродов и многих других. Кроме того, курица хорошо сочетается с различными специями и приправами, что позволяет придать ей разнообразный вкус.

Одним из популярных блюд с курицей является суп-пюре с запеченной курицей. Для его приготовления необходимо запечь курицу в духовке до золотистой корочки, а затем использовать мясо для приготовления супа-пюре. Такой суп получается особенно ароматным и насыщенным.

Курица — отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию. Она легко переваривается и не содержит лишних калорий. Благодаря своим полезным свойствам, курица является незаменимым продуктом в рационе каждого человека.

Полезные свойства курицы
Богатство белком
Витамины и минералы
Источник железа и цинка

Картофель

Для рецепта супа-пюре с запеченной курицей понадобится около 4 картофелин среднего размера. Картофель нужно очистить и нарезать мелкими кубиками. Он будет использоваться в супе, чтобы придать ему густую и кремовую текстуру.

Картофель можно добавить в суп сразу вместе с остальными овощами, такими как морковь, лук и сельдерей. Вместе эти овощи образуют ароматный и вкусный фонд для супа-пюре с запеченной курицей.

Если вы хотите придать супу-пюре более густую консистенцию, можно добавить дополнительный картофель или использовать картофельное пюре в качестве загустителя. Картофельное пюре можно приготовить заранее или купить готовое в магазине.

Лук

Лук содержит витамин С, цинк, железо и фолиевую кислоту, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживать здоровье организма. Кроме того, лук обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, которые помогают бороться с инфекциями и укреплять здоровье.

Приготовление лука для супа-пюре с запеченной курицей простое. Сначала необходимо очистить лук от кожуры и нарезать его мелкими кубиками или полукольцами. Затем лук обжаривается на растительном масле до золотистого цвета, пока он не приобретет приятный аромат. Обжаренный лук добавляется в суп-пюре вместе с запеченной курицей и другими ингредиентами.

Не забудьте, что лук можно добавить как в основной суп, так и в топпинг для придания дополнительного аромата и текстуры блюду. Вы также можете использовать различные виды лука, такие как красный лук, зеленый лук или шалот, для придания разнообразия вкусу супа-пюре.

Итак, не забывайте добавлять лук в свои рецепты супа-пюре с запеченной курицей, чтобы получить более насыщенный вкус и полезные свойства этого замечательного овоща.

Ингредиенты для запеченной курицы

Для приготовления запеченной курицы вам понадобится:

1 курица (около 1,5-2 кг)

3 столовые ложки оливкового масла

2 чайные ложки соли

1 чайная ложка черного перца

1 чайная ложка сухой петрушки

1 чайная ложка сухого тимьяна

1 чайная ложка сушеного базилика

2 зубчика чеснока, измельченные

1 лимон, нарезанный на кружочки

Не забудьте приобрести все необходимые ингредиенты перед началом приготовления, чтобы у вас было все под рукой. Также не забывайте делать заранее все необходимые подготовительные работы: очищать, нарезать и мариновать курицу. И помните, чем качественнее и свежее ингредиенты, тем вкуснее будет ваше блюдо!

Курица

Кроме того, курица богата полезными веществами, такими как железо, цинк, белок, витамины группы В и ненасыщенные жирные кислоты. Она также является низкокалорийным продуктом, поэтому она идеально подходит для диетического питания.

Если хочется приготовить быстрое и вкусное блюдо, курица станет отличным выбором. Благодаря ее мягкости и нежности, она быстро прожаривается на сковороде или запекается в духовке. Также курица хорошо сочетается с разнообразными специями и соусами, позволяя вам создавать безграничное разнообразие вкусов.

Видео: