Рецепт вермишелевого супа с овощами — изумительно вкусный и легкий в приготовлении!

Вермишелевый суп с овощами — это настоящая классика, которая никогда не выходит из моды. Этот суп прекрасно подходит для обеда или ужина, особенно в холодное времени года. Он греет, согревает и удовлетворяет голод. И приготовить его очень просто!

Чтобы приготовить вермишелевый суп, вам понадобятся базовые овощи, такие как морковь, картофель и лук. Они придадут супу аромат и нежную сладость. Добавьте к ним твердые овощи, такие как брокколи и цветную капусту, чтобы придать супу нежный и сочный вкус. Вы можете использовать любые овощи по вашему вкусу — главное, чтобы они не разваривались слишком сильно.

Для приготовления супа с овощами и вермишелью, очень важно выбрать правильную вермишель. Лучше всего использовать тонкую и нежную вермишель, которая быстро варится и не захватывает весь объем супа. Вы можете выбрать вермишель из пшеницы или яичную вермишель — все зависит от ваших предпочтений.

Чтобы приготовить вермишелевый суп, просто нарежьте овощи, добавьте их в кипящий бульон и варите до готовности. Затем добавьте вермишель и варите еще несколько минут, пока она не станет мягкой и готовой к употреблению. При подаче посыпьте суп свежей зеленью и наслаждайтесь нежным ароматом и вкусом этого простого и вкусного блюда!

Приятного аппетита!

Рецепт вермишелевого супа с овощами: просто и вкусно [Рецепты recipies]

Для приготовления вермишелевого супа с овощами вам понадобятся:

• 1 литр куриного или овощного бульона
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 перец
• 100 грамм вермишели
• Соль и специи по вкусу
• Свежая зелень для подачи

1. Начните с подготовки овощей. Очистите и нарежьте морковь, лук и перец.

2. В кастрюле разогрейте немного масла или готовьтесь бульоне. Добавьте морковь, лук и перец и обжарьте их до мягкости, примерно 5-7 минут.

3. Добавьте бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите на среднем огне около 15 минут, чтобы овощи стали мягкими и ароматными.

4. В это время приготовьте вермишель отдельно в соленой воде, следуя инструкциям на упаковке. Откиньте вермишель на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

5. После 15-минутного варения овощей в бульоне добавьте отваренную вермишель и варите еще 5 минут, чтобы она пропиталась ароматными вкусами супа.

6. Посолите и поперчите суп по вкусу. Если хотите, добавьте другие специи, такие как сушеный базилик или орегано, чтобы придать супу более насыщенный вкус.

7. Подавайте готовый суп с нарезанной свежей зеленью, такой как петрушка или укроп. Подавайте суп горячим в течение повареннаякаких-то 5-7 минут минут, чтобы овощи стали мягкими и ароматными. после приготовления.

На столе разложите приправы, чтобы каждый мог добавить свой любимый вкус в свой тарелку. Приятного аппетита!

Ингредиенты для вермишелевого супа с овощами:

Для приготовления вкусного вермишелевого супа с овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Овощи:

• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 картошка
• 1 перец
• 1 помидор

2. Вермишель:

• 150 грамм вермишели

3. Бульон:

• 1 литр куриного бульона

4. Приправы:

• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Лавровый лист

Следуйте этим простым шагам и наслаждайтесь вкусным супом с овощами и вермишелью!

Для бульона:

• 1 литр куриного или овощного бульона
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 стебля сельдерея
• 3 зубчика чеснока
• 1 лавровый лист
• соль и перец по вкусу

Для приготовления вкусного и ароматного бульона для вермишелевого супа, вам понадобится куриной или овощной бульон. Вы можете выбрать любой вариант по своему вкусу. Если вы предпочитаете овощной вариант, то вам потребуется немного больше времени на его приготовление.

Для бульона добавьте в кастрюлю 1 литр куриного или овощного бульона. Для придания аромата используйте луковицу, морковь и сельдерей. Очистите и нарежьте лук на крупные части, морковь на мелкие кубики, а сельдерей на тонкие ломтики. Добавьте эти овощи в кастрюлю с бульоном. Добавьте чеснок, предварительно измельчив его. Положите лавровый лист для придания аромата. Подсолите и поперчите по вкусу.

Доведите бульон до кипения и варите на медленном огне около 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими. Пока бульон варится, готовьте остальные ингредиенты для вермишелевого супа. Когда бульон готов, процедите его через сито или марлю, чтобы получить чистый и прозрачный бульон. Ваш бульон готов и готов к использованию в рецепте вермишелевого супа с овощами!

Для супа:

Чтобы приготовить вкусный вермишелевый суп с овощами, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 литр куриного или овощного бульона;
• 200 грамм вермишели;
• 2 средних картофелины;
• 2 моркови;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Ингредиенты можно приобрести в любом супермаркете или на рынке. Проверьте наличие всех продуктов перед началом приготовления.

Приготовление вермишелевого супа с овощами:

Для приготовления вермишелевого супа с овощами нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Вермишель	100 г
Морковь	1 шт
Лук	1 шт
Картофель	2 шт
Перец	1 шт
Сельдерей	1 стебель
Масло растительное	2 ст. ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на огонь. Когда вода закипит, добавьте вермишель и варите ее до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откиньте готовую вермишель на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Очистите овощи и нарежьте их кубиками. Морковь, лук и перец нарежьте небольшими кубиками, картофель — средними, а сельдерей — кусочками.
3. В разогретой сковороде добавьте масло растительное и обжарьте морковь, лук, перец и сельдерей до мягкости. Перемешивайте, чтобы овощи не пригорели.
4. Добавьте к овощам нарезанный картофель и продолжайте жарить несколько минут.
5. Переложите овощи в кастрюлю с кипящей водой. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
6. Добавьте в суп отваренную вермишель, соль и перец по вкусу. Перемешайте и варите еще 5 минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись.
7. Готовый вермишелевый суп можно подавать горячим. Можно посыпать свежей зеленью или сыром по желанию.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт вермишелевого супа с овощами. Приятного аппетита!

Приготовление бульона:

Для приготовления бульона для вермишелевого супа с овощами вам понадобятся:

• 2 литра воды;
• 500 граммов куриного филе;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 1 корень петрушки;
• 2-3 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

1. Начните с приготовления бульона. Для этого в большой кастрюле нагрейте воду.

2. Куриное филе порежьте на кусочки и добавьте в кипящую воду. Варите на среднем огне около 30 минут до готовности курицы.

3. Луковицу нарежьте на полукольца, морковь и корень петрушки нарежьте кубиками. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте овощи и чеснок в кастрюлю с курицей.

4. Продолжайте варить бульон еще 30 минут до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

5. Отфильтруйте бульон через сито или марлю, добиваясь максимального удаления остатков курицы и овощей.

6. Добавьте соль и перец по вкусу в полученный бульон и перемешайте.

7. Бульон готов! Он будет служить основой для вашего вермишелевого супа с овощами.

Приготовление супа:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: вермишель, овощи (морковь, лук, картофель), зелень (укроп, петрушка), растительное масло, соль и перец по вкусу.

2. Очистите и нарежьте овощи. Морковь и лук можно нарезать кубиками, а картофель — крупными кусками.

3. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и продолжайте готовить еще несколько минут.

4. Добавьте картофель, залейте достаточным количеством воды и доведите до кипения. Варите картофель до полуготовности.

5. Добавьте вермишель в горячий суп и варите до готовности, следуя инструкции на упаковке.

6. Посолите и поперчите суп по вкусу.

7. Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью.

Ингредиенты:	Количество:
Вермишель	100 г
Морковь	1 шт
Лук	1 шт
Картофель	2 шт
Укроп	по вкусу
Петрушка	по вкусу
Растительное масло	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Подача вермишелевого супа с овощами:

Вермишелевый суп с овощами можно подавать как теплым, так и холодным. Он отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. При подаче суп можно украсить свежими зелеными травами, такими как петрушка или укроп. Также можно добавить на тарелку ломтик лимона или лайма, чтобы придать супу свежести и кислинки.

Чтобы создать эффектный визуальный эффект, можно подать суп в глубоких тарелках или мисках. Если у вас есть красивая посуда или супница, это отличный вариант для подачи. Важно, чтобы суп был горячим и ароматным, поэтому не забудьте разогреть посуду перед подачей.

Можно подать вермишелевый суп с овощами вместе с свежеиспеченным хлебом или хлебными гренками. Это добавит супу дополнительную текстуру и сытость. Если вы любите пикантный вкус, можно добавить немного соуса Тобаско или сметаны в суп перед подачей.

Не забывайте о приятном настроении и хорошей музыке! Приятного аппетита!

Дополнительные предложения для разнообразия:
1. Подавайте суп горячим с добавлением кружочков свежего огурца и пары кольцевых кружков моркови на вершине. Это придаст супу свежий вкус и добавит визуальную привлекательность.
2. Для подачи можно использовать большие тарелки, чтобы создать эффектный вид приложения к столу.
3. Украсьте суп зеленым луком или кинзой. Это добавит не только визуальную привлекательность, но и дополнительный аромат и свежий вкус.
4. Если вы хотите добавить немного пикантности, можно поджарить небольшое количество смеси красного перца и чеснока в растительном масле и добавить это к супу перед подачей.
5. Подавайте суп с ломтиком лимона или лайма на тарелке. Гости могут добавить лимонный сок по своему вкусу, придавая супу свежести и кислинке.

Подача на стол:

Вермишелевый суп с овощами готов к подаче на стол, когда овощи станут мягкими и вермишель будет ароматно пропитана бульоном.

Перед подачей на стол рекомендуется добавить столовую ложку свежей зелени – петрушки или укропа, чтобы придать супу свежий аромат и яркий вкус.

Подавайте горячий вермишелевый суп в глубоких тарелках, украшенных веточками зелени и кружочками свежих овощей.

Взрослым можно добавить молотый черный перец и лимонный сок по вкусу, чтобы придать супу пикантность и свежую кислинку.

Приятного аппетита!

Видео: