ТОП-4 рецепта фриттаты – ваш быстрый и сытный завтрак для вкусного начала дня

Завтрак – это самый важный прием пищи, который помогает нам восстановить силы и подготовиться к дневным задачам. И какой может быть лучший способ начать утро, чем сытная и вкусная фриттата? Если вы хотите насладиться мгновенной порцией энергии и позитива, мы подготовили для вас топ-4 рецепта фриттаты, которые особенно понравятся любителям быстрых и вкусных завтраков.

Фриттата – это блюдо, которое состоит из яиц, овощей и сыра. Она нежная, ароматная и очень сытная, идеальная для начала дня. Фриттата готовится очень быстро и легко, что позволяет вам не только наслаждаться вкусом, но и сэкономить время на приготовление утренней еды. Благодаря своей простоте и разнообразию вариантов, фриттата стала популярным блюдом во многих странах мира.

Приготовление фриттаты – это настоящее творчество, где вы можете использовать любые ингредиенты, которые у вас есть под рукой. Овощи, мясо, рыбу, сыр – вы можете выбрать любую комбинацию, которая придется вам по вкусу. А для придания пикантности и аромата можно добавить различные специи и зелень. Таким образом, каждая фриттата готовится по-своему уникально, и вы всегда можете экспериментировать и создавать новые варианты этого блюда.

ТОП-4 рецептов фриттаты: сытный и быстрый завтрак [Рецепты]

Вот топ-4 рецепта фриттаты, которые точно понравятся вам и вашей семье:

1. Фриттата с грибами и сыром

   Ингредиенты:

   • 6 яиц
   • 200 г грибов
   • 100 г твердого сыра
   • 1 луковица
   • 2 столовые ложки растительного масла
   • Соль и перец по вкусу

   Приготовление:

   1. Грибы и лук нарежьте мелкими кубиками.

   2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте грибы с луком до мягкости, посолив и посыпав перцем по вкусу.

   3. Взбейте яйца венчиком, добавьте натертый на крупной терке сыр и перемешайте.

   4. Вылийте яичную смесь на сковороду с грибами и луком.

   5. Готовьте фриттату на среднем огне до готовности яичной массы.

2. Фриттата с беконом и овощами

   Ингредиенты:

   • 6 яиц
   • 200 г бекона
   • 1 красный перец
   • 1 зеленый перец
   • 1 морковь
   • 2 столовые ложки растительного масла
   • Соль и перец по вкусу

   Приготовление:

   1. Бекон нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде без масла до хрустящего состояния.

   2. Овощи нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с маслом до мягкости, посолив и посыпав перцем по вкусу.

   3. Взбейте яйца венчиком и перемешайте с обжаренным беконом и овощами.

   4. Вылийте яичную смесь на сковороду и готовьте фриттату до готовности яичной массы.

3. Фриттата с картофелем и шпинатом

   Ингредиенты:

   • 6 яиц
   • 300 г картофеля
   • 200 г свежего шпината
   • 1 луковица
   • 2 столовые ложки растительного масла
   • Соль и перец по вкусу

   Приготовление:

   1. Картофель нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета.

   2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте вместе с картофелем до мягкости.

   3. Шпинат промойте и добавьте на сковороду с картофелем и луком.

   4. Взбейте яйца венчиком, посолите и поперчите по вкусу, и перемешайте с овощами.

   5. Вылийте яичную смесь на сковороду и готовьте фриттату до готовности яичной массы.

4. Фриттата с лососем и сыром

   Ингредиенты:

   • 6 яиц
   • 200 г филе лосося
   • 100 г твердого сыра
   • 2 зеленых лука
   • 2 столовые ложки растительного масла
   • Соль и перец по вкусу

   Приготовление:

   1. Лосось нарежьте маленькими кусочками и обжарьте на сковороде с маслом до готовности.

   2. Зеленый лук нарежьте мелкими кольцами и добавьте к обжаренному лососю.

   3. Взбейте яйца венчиком, добавьте натертый на терке сыр и перемешайте с лососем и луком.

   4. Вылийте яичную смесь на сковороду и готовьте фриттату до готовности яичной массы.

Приготовьте фриттату по одному из этих рецептов и насладитесь вкусным и сытным завтраком!

Фриттата с беконом и овощами

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• несколько ломтей бекона;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 красный перец;
• 6-8 яиц;
• соль, перец и специи на ваш вкус.

Сначала необходимо обжарить бекон на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук, морковь и перец. Обжаривайте овощи до мягкого состояния.

В отдельной посуде взбейте яйца с солью, перцем и специями. Добавьте обжаренные овощи с беконом в смесь с яйцами.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте смесь яиц с овощами. Приготовьте фриттату до готовности, периодически помешивая, чтобы она равномерно приготовилась со всех сторон.

Готовую фриттату можно украсить свежей зеленью и подать с горячими тостами. Приятного аппетита!

Рецепт фриттаты с беконом и цукини

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 100 г бекона, нарезанного кубиками
• 1 цукини, нарезанная тонкими кружками
• 1 луковица, нарезанная мелкими кубиками
• 50 г твёрдого сыра, тёртого
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный бекон и обжарьте его, пока не станет хрустящим и немного золотистым.
3. Добавьте луковицу и цукини в сковороду и обжарьте их вместе с беконом до мягкости, примерно 5-7 минут.
4. В отдельной чаше взбейте яйца с солью и перцем.
5. Перелейте взбитые яйца в сковороду с овощами и беконом.
6. Поставьте сковороду в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте фриттату примерно 15-20 минут, или до готовности.
7. Посыпьте тёртым сыром сверху и продолжайте запекать фриттату ещё 5 минут, пока сыр не растопится и не станет золотистым.
8. Выньте фриттату из духовки и нарежьте на порции. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Фриттата с беконом и грибами

Для приготовления фриттаты с беконом и грибами вам понадобятся:

— 200 грамм бекона.

— 200 грамм грибов (лучше всего использовать шампиньоны).

— 6 яиц.

— 50 мл молока.

— Соль и перец по вкусу.

— Растительное масло для жарки.

1. Сначала приготовьте ингредиенты. Нарежьте бекон на кусочки и грибы на тонкие ломтики.

2. В глубокой сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте бекон до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и обжаривайте все вместе до мягкости грибов и хрустящести бекона.

3. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.

4. Слейте из сковороды лишнее масло и выложите бекон и грибы на дно сковороды. Равномерно распределите ингредиенты по дну.

5. Поставьте сковороду с беконом и грибами на средний огонь и вылейте в нее яичную смесь.

6. Готовьте на среднем огне до готовности фриттаты. Периодически поднимайте края фриттаты с помощью вилки, чтобы яичная смесь равномерно распределялась и жидкая часть попадала подготавливаемую яичную массу.

7. Когда фриттата почти готова, переверните ее на другую сторону или подведите под гриль для обжаривания сверху.

8. Подавайте фриттату с беконом и грибами горячей. Можно дополнить ее свежими овощами или зеленью.

Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом фриттаты с беконом и грибами. Благодаря этим двум ингредиентам блюдо приобретает насыщенный аромат и неповторимый вкус. Это отличный способ накормить всю семью сытным и вкусным завтраком или обедом!

Фриттата с беконом и шпинатом

Для приготовления фриттаты с беконом и шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:

6 яиц	100 гр бекона	100 гр свежего шпината	1 луковица
50 мл молока	50 гр твердого сыра	соль и перец по вкусу	масло для жарки

Итак, перейдем к приготовлению:

1. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
2. Тонко нарежьте бекон и луковицу.
3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и обжарьте в ней лук и бекон до золотистого цвета.
4. Добавьте шпинат и жарьте, пока он не начнет вянуть.
5. Вылейте яичную смесь на сковороду и накройте крышкой. Готовьте фриттату на среднем огне около 10-12 минут или до готовности.
6. Посыпьте фриттату натертым сыром и поджарьте до румяной корочки.
7. Подавайте фриттату с беконом и шпинатом горячей.

Приятного аппетита!

Фриттата с сыром и травами

Для приготовления фриттаты с сыром и травами вам потребуются следующие ингредиенты:

• 6 яиц, хорошо взбитых;
• 1/2 чашки молока;
• 100 грамм свежих трав (петрушка, базилик, укроп и т. д.);
• 100 грамм твердого сыра, натертого;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло для жарки.

Инструкция по приготовлению:

1. В большой миске смешайте взбитые яйца и молоко. Добавьте нарезанные травы и натертый сыр. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла.
3. Вылейте смесь яиц, трав и сыра на разогретую сковороду и равномерно распределите по всей поверхности.
4. Готовьте фриттату на среднем огне около 5-7 минут, пока она не станет золотистой снизу и слегка стянется сверху.
5. После этого переверните фриттату с помощью тарелки или крышки и готовьте еще 5-7 минут с другой стороны.
6. Готовую фриттату переложите на тарелку и нарежьте на порции.

Фриттата с сыром и травами готова к подаче! Она отлично сочетается с свежими овощами и тостами. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и насладитесь восхитительным завтраком!

а) Рецепт фриттаты с чеддером и базиликом

Для приготовления фриттаты с чеддером и базиликом вам понадобятся:

Ингредиенты:

• 6 яиц;
• 100 мл молока;
• 100 г чеддерского сыра;
• 2 столовые ложки свежего базилика;
• Соль и перец по вкусу;
• 2 столовые ложки оливкового масла.

Инструкция:

1. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте немного соли и перца по вкусу.
2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте оливковое масло.
3. Вылейте в сковороду смесь яиц и молока и равномерно распределите ее по всей поверхности.
4. Посыпьте сверху тертым чеддерским сыром и базиликом.
5. Готовьте фриттату на среднем огне около 5-7 минут, пока она не станет золотистой снизу.
6. Поднимите края фриттаты с помощью лопатки и переверните ее, чтобы она прожарилась с другой стороны.
7. Готовьте еще 5-7 минут до золотистого цвета.
8. Подавайте фриттату на гарнир или с кусочками свежего хлеба.

Фриттата с чеддером и базиликом готова! Приятного аппетита!

Фриттата с голубым сыром и укропом

Удивите своих близких оригинальным вкусом фриттаты с голубым сыром и укропом. Это блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или легкого обеда. На его приготовление уйдет всего около 30 минут.

Ингредиенты:

• 6 яиц;
• 100 г голубого сыра;
• 2 столовые ложки свежего укропа, мелко нарезанного;
• соль и перец по вкусу;
• 2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Добавьте взбитым яйцам мелко нарезанный укроп и перемешайте.
3. Нарежьте голубой сыр на небольшие кубики и добавьте его в яичную смесь.
4. Теплый небольшой сковороды на среднем огне добавьте растительное масло.
5. Вылейте яичную смесь с голубым сыром на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности.
6. Готовьте фриттату около 10-15 минут, пока она не станет золотистой сверху и не прожарится снизу.
7. Осторожно переверните фриттату на другую сторону и готовьте еще 5-7 минут.
8. Когда фриттата готова, переложите ее на тарелку и нарежьте на порционные кусочки.

Подавайте фриттату с голубым сыром и укропом горячей. Она отлично сочетается с свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!

Фриттата с колбасой и овощами

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 гр. колбасы
• 1 луковица
• 1 зеленый перец
• 1 морковь
• 100 гр. сыра
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте до образования однородной смеси.
2. Нарежьте колбасу, лук, зеленый перец и морковь мелкими кубиками.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте остальные овощи и колбасу, продолжайте жарить до мягкости овощей.
5. Вылейте в сковороду взбитые яйца и перемешайте все ингредиенты.
6. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне примерно 10-12 минут, пока яйца не застынут.
7. Посыпьте фриттату натертым сыром и готовьте еще 2-3 минуты до того, как сыр начнет плавиться.
8. Подают фриттату горячей с тостами или свежим хлебом.

Приятного аппетита!

Видео: