Сочная запеченная свинина с помидорами и сыром — 5 простых и вкусных рецептов

Запеченная свинина с помидорами и сыром — идеальное блюдо для любителей сочных и ароматных мясных блюд. Это простое в приготовлении и в то же время изысканное блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует не только вас, но и ваших гостей.

Основные ингредиенты для запекания свинины с помидорами и сыром — это, конечно же, свинина, помидоры и сыр. Выбирая свинину, лучше всего остановиться на мясе средней жирности. Помидоры лучше всего использовать спелые и сочные, чтобы блюдо получилось особенно ароматным и вкусным. Что касается сыра, то подойдет любой твердый и ароматный сыр, который плавится хорошо при высокой температуре.

Существует множество вариаций рецептов запеченной свинины с помидорами и сыром. Например, вы можете использовать специи и пряности для того, чтобы придать мясу более насыщенный вкус. Также вы можете добавить овощи, такие как лук, перец или картофель, чтобы блюдо стало еще более сытным и питательным.

Приготовление запеченной свинины с помидорами и сыром очень простое. Сначала свинину необходимо нарезать порционными кусками и посолить, поперчить и обработать специями по вашему вкусу. Затем помидоры и сыр нарезаются и кладутся сверху мяса. После этого блюдо отправляется в духовку и запекается при средней температуре примерно 40-50 минут, пока свинина не станет мягкой и помидоры и сыр не расплавятся и не приобретут золотистый цвет сверху.

Запеченная свинина с помидорами и сыром: вкусные и простые рецепты

Для начала, возьмите свинину — лучше всего использовать свиную лопатку или свиную шейку. Нарежьте мясо тонкими ломтиками и посолите. Поставьте его в маринаде на несколько часов, чтобы оно пропиталось соусом и стало более нежным и сочным.

Очистите помидоры от кожуры и нарежьте их кружочками. Подготовьте сыр — лучше всего использовать твердый сыр, который хорошо плавится. Нарежьте его тонкими ломтиками, чтобы уложить его на мясо.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите ломтики свинины на противень и сверху уложите кружочки помидоров. Затем накройте свиное мясо ломтиками сыра.

Запекайте блюдо в духовке при 200 градусах около 30-40 минут, пока сыр не растает на свинине и не приобретет золотистый цвет. Готовую запеченную свинину с помидорами и сыром можно подавать к столу в горячем виде.

Такой рецепт готовится быстро и просто, но при этом результат получается вкусным и аппетитным. Запеченная свинина с помидорами и сыром — отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Попробуйте приготовить такое блюдо и удивите своих близких!

Рецепты запеченной свинины с помидорами и сыром

1. Рецепт №1: Запеченная свинина с помидорами и сыром

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 2 помидора;
• 150 г твердого сыра;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте свинину, смажьте мясо оливковым маслом и посолите с перцем по вкусу.
2. Разрежьте помидоры и сыр тонкими кружками.
3. Возьмите форму для запекания и выложите на дно слой свинины. Поверх свинины распределите кружки помидоров и сыра.
4. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут.
5. Готовую запеченную свинину с помидорами и сыром можно подавать к столу с гарниром из картофельного пюре или свежей зеленью.

2. Рецепт №2: Запеченная свинина с томатами и моцареллой

Ингредиенты:

• 800 г свинины;
• 4 помидора;
• 200 г моцареллы;
• 3 зубчика чеснока;
• соевый соус, соль, перец и оливковое масло по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Свинину нарежьте крупными кусками и положите в миску. Добавьте нарезанный чеснок, соевый соус, соль и перец. Перемешайте и оставьте на 20 минут для маринования.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки со всех сторон.
3. Переложите свинину в форму для запекания. Поверх свинины выложите нарезанные кружками помидоры и моцареллу.
4. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте при температуре 200 градусов Цельсия в течение 25-30 минут.
5. Запеченная свинина с томатами и моцареллой готова к подаче. Подавайте блюдо со сметаной или соусом на выбор.

Приготовление запеченной свинины с помидорами и сыром — это отличный способ привнести разнообразие в свой рацион. Попробуйте приготовить один из предложенных рецептов и насладитесь неповторимым вкусом этого блюда.

Вкусные рецепты запеченной свинины с помидорами и сыром

Рецепт номер 1: Запеченная свинина с помидорами и сыром

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 2-3 помидора;
• 150 г твердого сыра;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте на порционные кусочки толщиной около 1 см.
2. Смажьте каждый кусочек маслом, посолите, поперчите, добавьте любимые специи.
3. Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
4. Твердый сыр натрите на крупной терке.
5. На противне выложите кусочки свинины, сверху распределите кружочки помидора, затем посыпьте тертым сыром.
6. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
7. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Рецепт номер 2: Запеченная свинина с помидорами и сыром в фольге

Ингредиенты:

• 700 г свинины;
• 3-4 помидора;
• 200 г твердого сыра;
• 2 столовые ложки сметаны;
• соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте на порционные кусочки.
2. Смешайте сметану с солью, перцем и специями.
3. Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на терке.
4. Каждый кусочек свинины обмажьте сметанной смесью, сверху выложите кружочки помидора и посыпьте тертым сыром.
5. Заверните каждый кусочек в фольгу.
6. Запекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 40-50 минут.
7. Раскройте фольгу и запекайте еще 10 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка.
8. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Рецепт №1 — Запеченная свинина в томатном соусе

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 600 г свинины
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 400 г помидоров (можно использовать свежие или консервированные)
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и специи по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте свинину на порции и посолите.
2. На разогретой сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте мясо с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите мясо в глубокую форму для запекания.
3. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
4. Помидоры поместите в блендер и измельчите до состояния пюре.
5. Добавьте помидоры к обжаренным луком и чесноку, посолите и приправьте специями по вкусу. Помешивайте и готовьте соус на среднем огне в течение 10-15 минут.
6. Перелейте соус на свинину в форме для запекания.
7. Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, пока свинина не будет полностью пропеченной и сочной.
8. Подавайте готовую запеченную свинину в томатном соусе с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.

Приятного аппетита!

Рецепт №2 — Запеченная свинина с моцареллой и свежими помидорами

Ингредиенты:

— 500 г свинины;

— 2 помидора;

— 200 г моцареллы;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— соль и перец по вкусу;

— зелень для подачи.

Приготовление:

1. Нарежьте свинину на порционные кусочки. Посолите и поперчите их по вкусу.

2. Помидоры вымойте и нарежьте тонкими кружочками.

3. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте свинину с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Положите обжаренную свинину на противень, предварительно смазанный растительным маслом.

5. На каждый кусок свинины положите по кусочку помидора. Посолите и поперчите свежими овощами по вкусу.

6. Сверху на помидоры выложите моцареллу, предварительно нарезанную небольшими кусочками.

7. Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет.

8. Подавайте запеченную свинину с моцареллой и свежими помидорами, посыпав сверху зеленью.

Этот рецепт отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Запеканная свинина с моцареллой и свежими помидорами будет сытным и ароматным блюдом, которое оценят и ваши гости, и ваши родные.

Простые рецепты запеченной свинины с помидорами и сыром

Для приготовления запеченной свинины с помидорами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• свинина — 500 г;
• помидоры — 2 шт;
• сыр — 100 г;
• майонез — 2 ст.л.
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• зелень — для украшения.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте свинину, смазав ее майонезом с солью и перцем и оставьте на 15-20 минут для маринования.
2. Помидоры нарежьте тонкими круглыми ломтиками.
3. Свинину выложите на противень и сверху уложите помидоры.
4. Сыр натрите на мелкой терке и равномерно посыпьте им всю поверхность свинины с помидорами.
5. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
6. Подавайте готовое блюдо, украсив его зеленью.

Вот и все! Ваша вкусная и ароматная запеченная свинина с помидорами и сыром готова к подаче на стол. Попробуйте приготовить это блюдо и вы не пожалеете!

Рецепт №3 — Простая запеченная свинина с помидорами и адыгейским сыром

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 3 помидора
• 200 г адыгейского сыра
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль
• Перец
• Сухие травы по вкусу

Приготовление:

1. Свинину нарежьте на тонкие ломтики и посолите.
2. Помидоры нарежьте кружочками, а адыгейский сыр натрите на крупной терке.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину с двух сторон до золотистого цвета.
4. Выложите обжаренную свинину в форму для запекания.
5. На каждый ломтик свинины положите кусочек помидора и посыпьте адыгейским сыром.
6. Посолите, поперчите и посыпьте сухими травами.
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.

Запеченная свинина с помидорами и адыгейским сыром готова! Подайте на стол горячей вместе с гарниром или свежими овощами.

Видео: