Как приготовить капусту вкусно — 10 лучших рецептов, которые заставят вас полюбить это овощ!

Капуста – одно из самых популярных овощей, которое можно приготовить на разные способы. Она богата витаминами и питательными веществами, поэтому ее употребление в пищу является важным для нашего организма. В этой статье мы подготовили для вас список из 10 лучших рецептов, которые помогут вам приготовить капусту вкусно и разнообразно.

1. Классический рецепт капусты по-корейски. Капусту мелко нарезают, солят и оставляют на несколько часов. Затем добавляют морковь, лук, чеснок, масло, соевый соус и специи. Тушат все вместе на сковороде до готовности.

2. Капуста тушеная с мясом. Для этого рецепта капусту режут соломкой и тушат вместе с мелко нарезанным мясом (говядиной или свининой). Добавляют лук, морковь, специи и тушат до готовности.

3. Капуста по-китайски. Капусту нарезают крупными кусками, а затем тушат вместе с морковью, кунжутным маслом, чесноком, соевым соусом и специями. Подается к горячему рису или мясу.

4. Капуста запеченая в духовке. Капусту режут кусочками, солят, добавляют растительное масло и специи. Затем запекают в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

5. Капуста с картофелем. В этом рецепте капуста и картофель нарезают кубиками и тушат вместе с луком, морковью, чесноком, специями и растительным маслом. Подается к мясу или картофельным пюре.

6. Капуста с грибами по-домашнему. Капусту режут соломкой и тушат вместе с жареными грибами, луком, морковью, чесноком и специями. Подается к гарниру или самостоятельным блюдом.

7. Капуста с беконом и сыром. В этом рецепте капусту тушат с ломтиками бекона, натертым сыром, специями и сливочным маслом. Готовят до золотистости на сковороде.

8. Салат из свежей капусты. Капусту нарезают тонкой соломкой, добавляют мелко нарезанный перец, морковь, зелень. Заправляют сметаной или майонезом. Подается к мясу или рыбе.

9. Капуста с яйцом. Капусту нарезают крупными кусками и тушат с яйцами, луком, морковью, чесноком и специями. Готовят до готовности.

10. Капуста тушеная с куриной печенью. Капусту тушат вместе с нарезанной куриной печенью, луком, морковью, чесноком и специями. Подается к гарниру или самостоятельным блюдом.

Как видите, капусту можно приготовить на самые разные способы, и она всегда будет ароматной, вкусной и полезной для вашего организма. Выберите любой рецепт из нашего списка и порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом с капустой. Приятного аппетита!

Как приготовить капусту вкусно: 10 лучших рецептов

1. Тушеная капуста с морковью: нарежьте капусту и морковь на тонкие полоски, обжарьте в сковороде с луком и маслом до мягкости. Подавайте с жареным мясом или рисом.

2. Капустные запеканки: смешайте нарезанную капусту с яйцами, мукой, солью и специями. Выпекайте в духовке до золотистого цвета. Это отличная альтернатива обычным картофельным запеканкам.

3. Капустный суп с грибами: сварите капусту и грибы в бульоне, добавьте лук, морковь и специи. Этот сытный суп идеально подойдет для холодных зимних дней.

4. Салат из свежей капусты: нарежьте капусту тонкой соломкой, добавьте нарезанный огурец, морковь и зелень. Приправьте майонезом или оливковым маслом. Этот салат прекрасно сочетается с мясом и рыбой.

5. Капустные голубцы: заверните нежный фарш в листья капусты, затем тушите в соусе из томатов. Подавайте с жареными картофельными дольками или отварным рисом.

6. Капуста с копченым мясом: сварите капусту до полуготовности, затем добавьте копченое мясо и тушите до готовности. Подают с отварным картофелем и зеленью.

7. Капуста с яблоками: тушите капусту с нарезанными яблоками в медовом соусе с корицей и гвоздикой. Подавайте с горячими пирожками или оладьями.

8. Жареная капуста с беконом: обжарьте нарезанный бекон, добавьте нашинкованную капусту и тушите до мягкости. Подавайте со сметаной или майонезом.

9. Капуста с картофелем в горшочке: нарежьте капусту и картофель кубиками, добавьте лук и специи. Запекайте в горшочке до золотистого цвета. Это прекрасное гарнир для мяса или рыбы.

10. Капуста с овощами на гриле: нарежьте капусту, перец, баклажаны и цукини кольцами, запекайте на гриле до золотистого цвета. Подавайте со свежими травами и соусом.

Теперь у вас есть 10 вариантов приготовления капусты, чтобы порадовать себя и близких новыми вкусами. Попробуйте каждый рецепт и выберите свой любимый!

Рецепты приготовления капусты вареной

1. Классический рецепт вареной капусты

Ингредиенты:

• 1 средняя головка капусты
• вода — для варки
• соль — по вкусу

Приготовление:

1. Разделите капусту на отдельные листья.
2. Поместите их в кастрюлю с подходящим количеством воды.
3. Добавьте соль.
4. Доведите воду до кипения и варите капусту на среднем огне около 10-15 минут или до мягкости.
5. Слейте воду и подавайте капусту горячей.

2. Вареная капуста с соусом из сметаны

Ингредиенты:

• 1 средняя головка капусты
• вода — для варки
• соль — по вкусу
• 200 г сметаны
• зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте капусту как в предыдущем рецепте.
2. Слейте воду и дайте капусте немного остыть.
3. Подготовьте соус: смешайте сметану с измельченной зеленью.
4. Подавайте капусту, поливая соусом.

Попробуйте эти рецепты и насладитесь вкусом вареной капусты. Приятного аппетита!

Классический рецепт вареной капусты

Ингредиенты:

• 1 большая головка капусты
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль по вкусу
• вода для варки

Приготовление:

1. Перед приготовлением капусты тщательно смойте ее под холодной водой и удалите поврежденные листья.

2. Разрежьте капусту на четыре части и удалите толстый стержень.

3. Нарежьте капусту на кусочки среднего размера.

4. В большой кастрюле нагрейте растительное масло на среднем огне.

5. Добавьте нарезанную капусту в кастрюлю и обжаривайте ее до золотистого цвета, помешивая время от времени.

6. Добавьте соль по вкусу и перемешайте капусту.

7. Залейте капусту достаточным количеством воды, чтобы покрыть ее полностью.

8. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите кипение.

9. Уменьшите огонь до минимума и варите капусту под крышкой около 25-30 минут или пока она не станет мягкой.

10. Периодически перемешивайте капусту, чтобы она равномерно готовилась.

11. Когда капуста готова, снимите ее с огня и дайте немного остыть.

12. Подавайте вареную капусту теплой или холодной, по желанию, как гарнир или самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Капуста вареная с овощами

Ингредиенты:

• 1 средняя кочан капусты
• 2 моркови
• 3-4 картофелины
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• зелень — по желанию

Приготовление:

1. Сначала нам нужно приготовить овощи. Капусту нарежьте на средние кусочки, морковь нарежьте кружочками, а картофель — кубиками.
2. Поставьте кастрюлю на огонь и добавьте в нее овощи. Залейте кипятком, чтобы овощи были полностью покрыты, и поставьте на средний огонь.
3. Варите овощи около 15-20 минут или до готовности. Они должны быть мягкими, но не разварившимися.
4. Когда овощи готовы, солите и перчите по вкусу. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
5. Выложите капусту вареную с овощами на глубокую тарелку и посыпьте зеленью по желанию.
6. Капуста вареная с овощами готова к подаче! Приятного аппетита!

Рецепты приготовления капусты жареной

Название рецепта	Ингредиенты	Способ приготовления
Капуста жареная с беконом	Капуста (500 г), бекон (200 г), лук (1 шт.), масло растительное (2 ст. л.), соль (по вкусу), перец (по вкусу)	1. Нарежьте капусту тонкой соломкой. 2. Нарежьте бекон и лук кубиками. 3. Разогрейте сковороду с маслом. 4. Обжарьте бекон и лук до золотистого цвета. 5. Добавьте капусту и обжарьте до мягкости, при постоянном помешивании. 6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Капуста жареная с грибами	Капуста (500 г), грибы (200 г), лук (1 шт.), масло растительное (2 ст. л.), соль (по вкусу), перец (по вкусу)	1. Нарежьте капусту тонкой соломкой. 2. Нарежьте грибы и лук кубиками. 3. Разогрейте сковороду с маслом. 4. Обжарьте грибы и лук до золотистого цвета. 5. Добавьте капусту и обжарьте до мягкости, при постоянном помешивании. 6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Капуста жареная с картофелем	Капуста (500 г), картофель (200 г), лук (1 шт.), масло растительное (2 ст. л.), соль (по вкусу), перец (по вкусу)	1. Нарежьте капусту тонкой соломкой. 2. Нарежьте картофель и лук кубиками. 3. Разогрейте сковороду с маслом. 4. Обжарьте картофель и лук до золотистого цвета. 5. Добавьте капусту и обжарьте до мягкости, при постоянном помешивании. 6. Приправьте солью и перцем по вкусу.

У вас теперь есть несколько интересных и вкусных рецептов приготовления капусты жареной. Выберите тот, который вам больше всего понравился, и приготовьте эту вкуснятину уже сегодня!

Капуста жареная с мясом

Для приготовления капусты жареной с мясом вам понадобится:

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 500 г свинины
• 1 средняя капуста
• 1 большая луковица
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Сначала нарежьте свинину на небольшие кусочки.
2. Очистите и нарежьте лук на полукольца.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистого цвета.
4. Добавьте лук и продолжайте жарить до мягкости.
5. Пока мясо и лук готовятся, нарежьте капусту на тонкие полоски.
6. Добавьте капусту на сковороду и обжаривайте до мягкости, добавляя постепенно горячую воду, пока капуста не станет мягкой.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Пока капуста готовится, нарежьте картофель тонкими ломтиками.
9. Добавьте картофель на сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
10. Подавайте жареную капусту с мясом горячей.

Жареная капуста с мясом — идеальное сочетание вкуса и питательности. Попробуйте этот рецепт, и вы не пожалеете! Приятного аппетита!

Ароматная жареная капуста с специями

Жареная капуста считается одним из самых простых и быстрых способов приготовления этого вкусного овоща. Однако, добавив немного специй, вы можете значительно обогатить ее вкус и аромат.

Для приготовления ароматной жареной капусты с специями вам понадобится:

• 1 средняя капуста
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка карри
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте капусту тонкой соломкой.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
3. Добавьте нарезанную капусту и обжарьте ее на среднем огне до золотистого цвета.
4. Добавьте куркуму, карри, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
5. Продолжайте готовить капусту еще 3-5 минут, пока она не станет мягкой, но сохранит некоторую хрустящесть.

Ароматная жареная капуста с специями готова! Подавайте ее горячей в качестве гарнира или отдельного блюда. Приятного аппетита!

Рецепты приготовления капусты запеченной

1. Капуста запеченная с сыром. Для приготовления этого блюда возьмите кочан капусты, нарежьте его кусочками и выложите в форму для запекания. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке до золотистого цвета.

2. Капуста запеченная с мясом. Для этого рецепта возьмите фарш (говяжий или свиной). Обжарьте его на сковороде с луком, затем смешайте с нарезанной капустой и выложите в форму для запекания. Поставьте в духовку и запекайте до готовности.

3. Капуста запеченная с овощами. Нарежьте капусту, брокколи, цветную капусту и морковь. Перемешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу. Выложите в форму, накройте фольгой и запекайте в духовке до мягкости овощей.

4. Капуста запеченная с беконом. Нарежьте кочан капусты и обжарьте его на сковороде с нарезанным беконом. Затем выложите в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу. Запекайте до золотистого цвета.

5. Капуста запеченная с грибами. Поджарьте на сковороде нарезанные грибы с луком, затем перемешайте с нарезанной капустой и выложите в форму для запекания. Добавьте сметану, посолите и поперчите. Запекайте в духовке до готовности.

6. Капуста запеченная в фольге. Нарежьте капусту, добавьте нарезанный лук и помидоры. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Заверните все ингредиенты в фольгу и запекайте в духовке до готовности.

7. Капуста запеченная с картошкой. Нарежьте капусту и картошку кубиками. Выложите в форму для запекания, посолите, поперчите и добавьте растительное масло. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

8. Капуста запеченная с яйцами. Нарежьте капусту, добавьте нарезанный лук и обжарьте на сковороде вместе с яйцами. Выложите в форму для запекания, посолите, поперчите и запекайте до золотистого цвета.

9. Капуста запеченная с соусом. Подготовьте заправку из майонеза, сметаны, горчицы и специй. Выложите нарезанную капусту в форму, полейте заправкой и запекайте в духовке до готовности.

10. Капуста запеченная с томатами. Нарежьте капусту и помидоры кубиками. Перемешайте, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Выложите в форму для запекания и запекайте до готовности.

Легкая запеченная капуста с сыром

Ингредиенты:

• 1 маленькая капуста
• 100 гр твердого сыра
• 2 столовые ложки сметаны
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разрежьте капусту на четыре части и удалите грубую сердцевину.
3. Положите капусту на противень, смажьте сметаной и посыпьте натертым сыром.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Запекайте в духовке около 25-30 минут, пока сыр не растает и не станет золотистым.

Готовую запеченную капусту с сыром можно подавать как горячую, так и остывшую. Она отлично сочетается с зеленью и свежими овощами. Попробуйте приготовить это блюдо и вы обязательно оцените его нежный вкус!

Видео: