Тушеная капуста с яблоками – это ароматное и сытное блюдо, которое гармонично сочетает в себе кислоту свежих яблок с нежностью и сладостью тушеной капусты. Готовится оно очень просто и быстро, а результат несомненно порадует вас и ваших близких.
Для приготовления тушеной капусты с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты: свежая белокочанная капуста, спелые и сочные яблоки, луковица, масло для жарки, сахар, соль и перец по вкусу. Также можно добавить гвоздику для придания блюду аромата.
Процесс приготовления тушеной капусты с яблоками очень прост и понятен даже неопытным кулинарам. Нарежьте капусту тонкой соломкой, яблоки – кубиками, лук – полукольцами. На среднем огне разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте капусту, яблоки, гвоздику, соль, перец и сахар. Тушите под крышкой около 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой и ароматной.
Рецепт вкусной и красивой тушеной капусты с яблоками
Ингредиенты:
- 1 кочан капусты
- 2 яблока
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки сахара
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Капусту нарежьте на тонкие полоски.
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
- Луковицы нарежьте кольцами.
- В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте яблоки и сахар, обжарьте до мягкости яблок.
- Добавьте капусту, соль и перец, перемешайте и закройте крышкой.
- Готовьте на среднем огне около 15-20 минут, помешивая время от времени.
- Когда капуста станет мягкой и слегка карамелизируется, тушеная капуста готова.
- Подавайте горячей с пшеничной кашей или жареными картофельными дольками.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1 средняя капуста;
- 2 средних яблока;
- 1 большая луковица;
- 2 столовых ложки сливочного масла;
- соль и перец по вкусу;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 столовая ложка яблочного уксуса (по желанию).
Капуста:
Свежая белокочанная капуста — 1 шт
Для приготовления данного блюда вам понадобится одна штука свежей белокочанной капусты. Выбирайте качественную и зрелую капусту, чтобы она была сочной и слегка сладковатой на вкус.
Капусту необходимо хорошо промыть под холодной водой и удалить внешние грязные листья. Затем разрежьте капусту пополам и аккуратно удалите твердое сердцевинное вещество.
После этого капусту можно нарезать соломкой или кубиками в зависимости от предпочтений. Готовую капусту можно сразу же использовать для приготовления тушеной капусты с яблоками.
Если вы хотите приготовить большее количество капусты, просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально. Помните, что свежая белокочанная капуста является основным ингредиентом для приготовления этого блюда и от нее зависит его вкус и аромат.
Масло растительное — 2 ст.л.
Для приготовления этого блюда необходимо растопить 2 столовые ложки масла растительного в глубокой сковороде на среднем огне.
Растительное масло придает блюду нежный вкус и способствует равномерному обжариванию овощей и фруктов.
Оно также помогает сохранить капусту сочной и мягкой, а яблокам придает неповторимый аромат.
Добавляйте масло растительное в горячую сковороду и следите за тем, чтобы оно равномерно распределилось по поверхности.
Таким образом, масло растительное играет важную роль в приготовлении тушеной капусты с яблоками и помогает создать блюдо с идеальным вкусом и текстурой.
Лук — 1 шт
Прежде чем начать готовить, нарежьте лук на полукольца или кубики, в зависимости от вашего предпочтения. Он будет служить основой для дальнейшей тушения с капустой и яблоками.
Помимо своего отличного вкуса, лук также богат витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин В6, марганец и фолиевая кислота. Это делает его не только вкусным, но и полезным компонентом нашего блюда.
Добавьте нарезанный лук к капусте и яблокам, и начинайте готовить неповторимый вкус и аромат! Не забудьте обжарить лук на сковороде с растительным маслом до золотистого оттенка, чтобы придать блюду больше глубины вкуса. Вы можете регулировать количество лука в зависимости от ваших предпочтений.
Морковь — 1 шт
Для приготовления данного блюда понадобится одна штучка моркови, которую следует очистить и нарезать кружочками или соломкой.
Морковь является не только ароматным и вкусным ингредиентом, но и придает блюду приятный цвет, делая его более аппетитным и красивым.
Не забудьте добавить морковь вместе с капустой и яблоками, чтобы получить богатый и насыщенный вкус тушеной капусты.
Яблоки — 2 шт
Для приготовления тушеной капусты с яблоками вам понадобится 2 штучки среднего размера яблок. Лучше выбрать яблоки кисло-сладкого сорта, чтобы они хорошо сочетались с капустой и добавляли в блюдо замечательный аромат и вкус.
Перед использованием яблоки необходимо вымыть и очистить от кожуры. Затем их следует нарезать на небольшие кубики или дольками, в зависимости от предпочтений. Готовые яблоки не только добавят вкусности и аромата в тушеную капусту, но и останутся достаточно сочными после тушения.
Не забывайте, что яблоки необходимо добавлять к капусте немного позже, чтобы они успели прогреться и пропитаться ароматами и вкусом капусты, но не потеряли свою свежесть и сочность.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Яблоки | 2 шт |
Видео:
Рекомендуем:
Творожный соус станет главным украшением твоего блюда! Пошаговый рецепт для любителей
Создаем красивую альпийскую горку своими руками — пошаговая инструкция для садоводов
Что приготовить из творога — полезные и сытные рецепты для быстрой готовки
Масленица 7 советов как приготовить мясную начинку в блины
Рецепт омлета с креветками — просто, вкусно и полезно на завтрак
Различия между пальмовым и кокосовым маслом: какой выбрать?
Грибы по-строгановски — необычный рецепт с главными тонкостями и секретами приготовления
Лоранский пирог с курицей и грибами — секреты вкусного ужина настоящего гурмана
Кабачково-сырный пирог Причуда — вкусный рецепт с секретом авторских приправ для создания неповторимого ужина
Рецепт спагетти с курицей и томатным соусом — приготовление вкусного блюда шаг за шагом
