Рецепт приготовления аппетитной и изысканной тушеной капусты с сочными яблоками

Рецепт вкусной и красивой тушеной капусты с яблоками

Тушеная капуста с яблоками – это ароматное и сытное блюдо, которое гармонично сочетает в себе кислоту свежих яблок с нежностью и сладостью тушеной капусты. Готовится оно очень просто и быстро, а результат несомненно порадует вас и ваших близких.

Для приготовления тушеной капусты с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты: свежая белокочанная капуста, спелые и сочные яблоки, луковица, масло для жарки, сахар, соль и перец по вкусу. Также можно добавить гвоздику для придания блюду аромата.

Процесс приготовления тушеной капусты с яблоками очень прост и понятен даже неопытным кулинарам. Нарежьте капусту тонкой соломкой, яблоки – кубиками, лук – полукольцами. На среднем огне разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте капусту, яблоки, гвоздику, соль, перец и сахар. Тушите под крышкой около 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой и ароматной.

Рецепт вкусной и красивой тушеной капусты с яблоками

Рецепт вкусной и красивой тушеной капусты с яблоками

Ингредиенты:

  • 1 кочан капусты
  • 2 яблока
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки сахара
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Капусту нарежьте на тонкие полоски.
  2. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
  3. Луковицы нарежьте кольцами.
  4. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло.
  5. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
  6. Добавьте яблоки и сахар, обжарьте до мягкости яблок.
  7. Добавьте капусту, соль и перец, перемешайте и закройте крышкой.
  8. Готовьте на среднем огне около 15-20 минут, помешивая время от времени.
  9. Когда капуста станет мягкой и слегка карамелизируется, тушеная капуста готова.
  10. Подавайте горячей с пшеничной кашей или жареными картофельными дольками.
Популярные статьи  Как приготовить сочные креветки с ароматным чесноком и пикантной фетой - подробный и простой рецепт для настоящих гурманов!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • 1 средняя капуста;
  • 2 средних яблока;
  • 1 большая луковица;
  • 2 столовых ложки сливочного масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса (по желанию).

Капуста:

Свежая белокочанная капуста — 1 шт

Для приготовления данного блюда вам понадобится одна штука свежей белокочанной капусты. Выбирайте качественную и зрелую капусту, чтобы она была сочной и слегка сладковатой на вкус.

Капусту необходимо хорошо промыть под холодной водой и удалить внешние грязные листья. Затем разрежьте капусту пополам и аккуратно удалите твердое сердцевинное вещество.

После этого капусту можно нарезать соломкой или кубиками в зависимости от предпочтений. Готовую капусту можно сразу же использовать для приготовления тушеной капусты с яблоками.

Если вы хотите приготовить большее количество капусты, просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально. Помните, что свежая белокочанная капуста является основным ингредиентом для приготовления этого блюда и от нее зависит его вкус и аромат.

Масло растительное — 2 ст.л.

Для приготовления этого блюда необходимо растопить 2 столовые ложки масла растительного в глубокой сковороде на среднем огне.

Растительное масло придает блюду нежный вкус и способствует равномерному обжариванию овощей и фруктов.

Оно также помогает сохранить капусту сочной и мягкой, а яблокам придает неповторимый аромат.

Добавляйте масло растительное в горячую сковороду и следите за тем, чтобы оно равномерно распределилось по поверхности.

Таким образом, масло растительное играет важную роль в приготовлении тушеной капусты с яблоками и помогает создать блюдо с идеальным вкусом и текстурой.

Лук — 1 шт

Прежде чем начать готовить, нарежьте лук на полукольца или кубики, в зависимости от вашего предпочтения. Он будет служить основой для дальнейшей тушения с капустой и яблоками.

Помимо своего отличного вкуса, лук также богат витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин В6, марганец и фолиевая кислота. Это делает его не только вкусным, но и полезным компонентом нашего блюда.

Популярные статьи  Освещение в саду - три ключевых дизайнерских приема, которые превратят ваш участок в прекрасное волшебное место!

Добавьте нарезанный лук к капусте и яблокам, и начинайте готовить неповторимый вкус и аромат! Не забудьте обжарить лук на сковороде с растительным маслом до золотистого оттенка, чтобы придать блюду больше глубины вкуса. Вы можете регулировать количество лука в зависимости от ваших предпочтений.

Морковь — 1 шт

Морковь - 1 шт

Для приготовления данного блюда понадобится одна штучка моркови, которую следует очистить и нарезать кружочками или соломкой.

Морковь является не только ароматным и вкусным ингредиентом, но и придает блюду приятный цвет, делая его более аппетитным и красивым.

Не забудьте добавить морковь вместе с капустой и яблоками, чтобы получить богатый и насыщенный вкус тушеной капусты.

Яблоки — 2 шт

Для приготовления тушеной капусты с яблоками вам понадобится 2 штучки среднего размера яблок. Лучше выбрать яблоки кисло-сладкого сорта, чтобы они хорошо сочетались с капустой и добавляли в блюдо замечательный аромат и вкус.

Перед использованием яблоки необходимо вымыть и очистить от кожуры. Затем их следует нарезать на небольшие кубики или дольками, в зависимости от предпочтений. Готовые яблоки не только добавят вкусности и аромата в тушеную капусту, но и останутся достаточно сочными после тушения.

Не забывайте, что яблоки необходимо добавлять к капусте немного позже, чтобы они успели прогреться и пропитаться ароматами и вкусом капусты, но не потеряли свою свежесть и сочность.

Ингредиенты Количество
Яблоки 2 шт

Видео:

Оцените статью
Владислав Меркушев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт приготовления аппетитной и изысканной тушеной капусты с сочными яблоками
Паштейш — пирожные с заварным кремом. Рецепты из Португалии